Это скорее не рецепт, а просто один из способов подачи омлета для создания солнечного настроения! 

Ингредиенты: 

-3 яйца 
-2 ст.л. молока 
-ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты) 
-соль,перец 
-сливочное масло

Предлагаю вашему вниманию вот такой вот неклассический омлет. Мой муж его просто обожает.

Кристиан Констан-это известный французский шеф-повар, обладатель двух звезд Мишлена... Это блюдо было одно из конкурсных заданий шеф-повара... Я попыталась воспроизвести рецепт на своей кухне, немного со своими изменениями! На сайте есть рецепт "омлет белый снаружи, жёлтый внутри", но он немного не такой... Нам понадобится всего 4 яйца и по ст. л. слив. масла и сливок...