Как измельчить чеснок и не вымазать терку

Что делать, если нет приспособления для выдавливания чеснока? Конечно, его можно купить. Но часто так случается, что под рукой только терка. С её помощью легко можно измельчить чеснок. Но потом терку нужно вымыть (а для этого придется постараться). В общем, не столько трешь чеснок, сколько потом убираешь на кухне…В 
В 
В Сейчас сезон овощей и молодого чесночка. Его я добавляю практически во все блюда. Иногда режу кусочками. Но чаще мне его приходится измельчать. А купить чеснокодавилку на дачу постоянно забываю. Поэтому использую этот способ с теркой. Уверена, что очень многие его знают. Но все же решила разместить. Надеюсь, что хоть кому-то «облегчу жизнь»…В 
В 
В Надеваем чистый полиэтиленовый пакет на терку.В 
В 
4121583_1620852_62342thumb500 (500x281, 69Kb)
В 
В 
В 
В Дальше находим терку с круглыми мелкими зубчиками.В 
В 
4121583_1620853_45398thumb500 (500x281, 72Kb)
В 
В 
В Начинаем аккуратно натирать зубчик за зубчиком. Берегите пальцы!В 
В 
4121583_1620854_94741thumb500 (500x281, 68Kb)
В 
В Все. Снимаем пакет с терки. Весь чеснок остался на пакете. Терка практически чистая. Ее нужно лишь слегка ополоснуть водой. Вот так быстро и без лишних хлопот можно «разделаться» с чесноком!В 
В 
4121583_1620855_54482thumb500 (500x281, 74Kb)
В 
В 
Я просто делюсь советом, но никого не убеждаю в том, что именно так нужно измельчать чеснок!В 
В 
Надеюсь, что кому-нибудь мой совет пригодится.

Варенье из шиповника своими руками!

4121583_IxNJ9tgfs750 (700x524, 194Kb)
В 
Варенье из шиповника в домашних условиях готовится разными способами: из порезанных и очищенных плодов, из целых, с добавлением лимона или апельсина, а также из лепестков. Сегодня мы предлагаем вам сварить варенье из шиповника с косточками.
В 
В 
В Этот способ самый щадящий для ваших нервов, ведь не придется убивать кучу времени на мучительную чистку плодов. Меньше часа варки – и вы без проблем получаете отличное лекарство от простуды и средство повышения иммунитета. Даже одного факта, что в шиповнике содержится витамина С в 45 раз больше, чем в лимоне, достаточно, чтобы приготовить варенье из шиповника в домашних условиях.
В 
В 
Время приготовления: 60 минут
В 
Ингредиенты:
В 
•шиповник, 2 кг
•сахар, 1,2 кг
•вода, 0,5 л
Как приготовить варенье из шиповника в домашних условиях
В 
В 
Фото: poleznogotovim.ru
В 
Чтобы вкус варенья был безупречным, и чтобы оно не забродило, приступая к работе, перебираем ягоды и удаляем подпорченные. Также удаляем плодоножки, после чего хорошо промываем шиповник.В 
В 
Варим сироп из воды и сахара, часто его помешивая. Выключаем огонь, аккуратно высыпаем в него шиповник, перемешиваем и вновь включаем медленный огонь.
В 
Через 45 минут варки вынимаем шумовкой ягоды и перекладываем в чистую, ошпаренную кипятком эмалированную кастрюлю.
В 
Сироп кипятим еще 3 минуты, даем постоять 5 минут, а затем выливаем в ягоды сквозь двойную проглаженную марлю.
В 
Перемешиваем готовое варенье, разливаем в стерилизованные банки, плотно закрываем полиэтиленовыми крышками и уносим в прохладное темное место.
В 
Приятного аппетита!
В 
4121583_3504402 (550x366, 82Kb)
В 
Варенье из шиповника – не только лекарственное средство, спасающее от недостатка витаминов, но также интересное дополнение к блинам, оладьям и разной выпечке.
В 
Друзья, а вы заготавливаете плоды шиповника? Выращиваете сами или покупаете? Расскажите нам в комментариях.