admin
В
Для приготовления картофельной запеканки потребуются следующие ингредиенты:В
- 5 клубней картофеля,
- 200г вареных креветок,
- 150 г твердого сыра,
- зубчик чеснока,
- 2 ст.л. муки,
- 250 г сметаны,
- 2-3 ст.л. томатного соуса,
- щепотка соли.
Способ приготовления картофельной запеканки с креветками:
1. Очистите картофель от кожуры, отварите его в слегка подсоленной воде, добавив к нему порубленный чеснок.
2. Слейте воду с картофеля и дайте ему остыть. Затем порежьте кубиками.
3. Смажьте противень маслом.
4. Выложите на противень кубики картофеля.
5. Сверху положите вареные креветки.
6. На них — приготовленный соус.
Рецепт соуса:
— поджариваем на сухой сковородке муку (без масла) пока она немного не подрумянится
— добавляем к ней сметану, томатный соус, щепотку соли и перец (по вкусу), все тщательно перемешиваем.
В — помешивая, доводим до кипения и снимаем. Выкладываем на креветки.
7. Поставить запеканку в разогретую духовку (220 градусов) на несколько минут.
8. Натереть сыр.
9. Вынуть запеканку из духовки, посыпать сверху сыром.
10. Опять поставить запекаться пока сыр не расплавиться.
В
Картофельную запеканку с креветками готовила ВУА-ЛЯ: ЖЕНСКИЙВ БЛОГ.
В