Uncategorized

ПОТРЯСАЮЩЕЕ ЯПОНСКОЕ БЛЮДО ИЗ МЯСА — готовится максимально просто, а съедается невероятно быстро!

4121583_Screen_Shot_022220_at_05_11_AM (700x445, 434Kb)
В 
Это легкий японский рецепт шашлычков, приготовленных в духовке на шпажках. В нем мясо заправляется пикантно-сладким соусом. В этом рецепте используются куриные бедра, потому что темное мясо и дополнительный жир сохраняют курицу сочной и нежной. Конечно вы можете, жарить шашлычки на мангале, но сегодня я хочу показать вам, как использовать духовку для приготовления этого простого и вкусного блюда. Всегда хочется попробовать что-нибудь необычное и не сложное в приготовлении. Куриный шашлык в японском стиле несомненно займет свое место в вашей семейной кулинарной “книге”. Это блюдо отлично подойдет для вечеринок с друзьями, а также для тихого семейного ужина.
В 
В 
ИНГРЕДИЕНТЫ:В 
В 
Мясо куриных бедрышек 500 гр.В 
Яичные желтки 2 шт.В 
Сахар 2 ч./л.В 
Соевый соус 6 ст./л.В 
Панировочные сухари 6 ст./л.В 
Деревянные шпажки.

В 
Перед приготовлением этого блюда, необходимо замочить деревянные шпажки в воде на 30 минут, чтобы предотвратить горение, когда они будут в духовке.В 
В 
Для шашлычков прежде всего необходимо сделать фарш. Для этого куриные бедрышки помыть, удалить кожу, кости, измельчить с помощью мясорубки с мелкой насадкой.В 
В 
В полученный фарш добавить сахар, соевый соус, панировочные сухари, желтки и все тщательно все перемешать до однородной массы.
В 
Затем из полученного фарша нужно сделать небольшие шарики в диаметре около трех сантиметров и насадить по три штуки на каждую шпажку.В 
В 
Тем временем нужно разогреть духовку до температуры 200 градусов в режиме гриль. Шпажки выложить в жаропрочную посуду, желательно чтобы они не касались дна, и отправить в духовку на 15 минут. Спустя назначенное время перевернуть и жарить еще 10 минут.В 
В 
Готовое блюдо подавать на стол горячими с соевым соусом.В 
В 
Пошаговые фото рецепта:

1.
Screen Shot 02-22-20 at 05.11 AM 001 (700x477, 327Kb)

2.
Screen Shot 02-22-20 at 05.11 AM 002 (700x477, 527Kb)

3.
Screen Shot 02-22-20 at 05.12 AM (700x477, 422Kb)

4.
Screen Shot 02-22-20 at 05.12 AM 001 (700x444, 385Kb)

В 
Приятного аппетита!!!

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий