-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:55 29.05.2020
‘отографий: 1

 -÷итатник

“рудно поверить, что все это обычное стекло: восхитительные работы стекольного мастера - (1)

“рудно поверить, что все это обычное стекло: восхитительные работы стекольного мастера –а...

 расивый ѕасхальный венок крючком - (0)

  ƒл€ в€зани€ потребуетс€:   Ќить «ƒетска€ новинка», нить ...

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Ќаконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

 -я - фотограф

 оты


0 фотографий

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 6368
 омментариев: 22095
Ќаписано: 29840


ќбалденное ƒомашнее ѕеченье - вкусное и красивое + 3 простых способа ‘ормировки

ѕ€тница, 05 ћарта 2021 г. 08:48 + в цитатник
4121583_Screen_Shot_030521_at_06_01_AM_001 (700x399, 389Kb)
 
ƒаже бабушка удивилась, как быстро и просто € готовлю обалденно вкусное и красивое печенье к чаю без формочек! ј дети, как всегда, в полном восторге!
 
ѕеченье получилось - просто глаз не отвести! Ќежное, красивое, м€гкое, рассыпчатое и очень вкусное! ¬се продукты дл€ печень€ есть в холодильнике. √отовитс€ печенье быстро и просто, а сколько радости и восторгов! “акое печенье можно даже подарить на любой праздник своим близким и друзь€м.
 
 
»нгредиенты
 
масло сливочное 180 г
сахар 140 г
сметана 180 г
мука 500 г +/-
разрыхлитель теста 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
какао 1 ст.л.
 
ѕриготовление
 
¬ миску кладу 180 г разм€гченного сливочного масла. 
ƒобавл€ю 140 г сахара и хорошо растираю масло с сахаром. ћожно взбить при помощи миксера.
 
ƒобавл€ю 180 г сметаны и хорошо перемешиваю до однородности.
 
Ѕеру 520 г муки + 1 ч.л. разрыхлител€.
ѕросеиваю примерно половину муки с разрыхлителем в тесто.
ѕеремешиваю.
 
ѕостепенно добавл€ю оставшуюс€ муку и замешиваю м€гкое тесто.
“есто получаетс€ м€гким. Ёластичным и совсем не липнет к рукам.
 
ƒелю тесто на 2 части.
¬ одну часть добавл€ю 1 ст.л.  акао и хорошо перемешиваю.
 
‘ормирую печенье.
 
1 способ.
 
Ѕеру кусочки теста, весом примерно 40 г и скатываю шарики.
Ќемного приплющиваю.
–аскатываю светлое тесто.
¬ырезаю цветочки.
» украшаю печенье цветами.
¬от така€ красота получаетс€.
 
2 способ.
 
ƒл€ второго способа мне понадобитс€ обыкновенна€ крышка от любой бутылки.
–аскатываю тесто и вырезаю кружочки.
“оже самое повтор€ю с темным тестом.
» теперь вот так быстро и просто формирую печенье.
ѕеренести печенье на противень можно при помощи широкой лопатки или что у вас найдетс€ под рукой. ј можно сразу формировать печенье на противне.
 
3 способ.
 
» третий способ формировани€ печень€, тоже очень простой.
Ѕеру кусочек теста, весом, примерно 45 г.
—катываю в шарик. ѕрижимаю.
ѕри помощи ножа делаю надрезы.
ƒелаю углубление и намечаю сердцевину цветка.
ѕри помощи ножа рисую прожилки лепестков у цветка.
» формирую лепестки.
 
ћожно скатать маленький шарик темного теста и сделать темную сердцевину цветка.
 
ј еще €рче и красивее смотритс€ серцевина из в€леной вишни. —мотритс€ шикарно - Ќу просто вишенка на торте!
 
¬ыкладываю печенье на противень, застеленный пергаментом на небольшом рассто€нии друг от друга.
 
ѕеред выпечкой, печенье желательно убрать в холодильник на 15-20 минут.
 
ƒуховку разогреваю до температуры 180ºC и готовлю печенье 10-15 минут. ¬рем€ выпечки даю ориентировочно, ориентируйтесь по вашей духовке.
 
Ќо долго не держите, чтобы печенье после выпечки получилось м€гким.
 
ѕошаговые фотографии приготовлени€:
 
1.
Screen Shot 03-05-21 at 05.59 AM 001 (700x399, 363Kb)

2.
Screen Shot 03-05-21 at 05.59 AM 002 (700x399, 375Kb)

3.
Screen Shot 03-05-21 at 05.59 AM 003 (700x399, 163Kb)

4.
Screen Shot 03-05-21 at 06.00 AM (700x399, 214Kb)

5.
Screen Shot 03-05-21 at 06.00 AM 001 (700x399, 274Kb)

6.
Screen Shot 03-05-21 at 06.00 AM 002 (700x399, 201Kb)

7.
Screen Shot 03-05-21 at 06.00 AM 003 (700x399, 217Kb)

8.
Screen Shot 03-05-21 at 06.00 AM 004 (700x399, 383Kb)

9.
Screen Shot 03-05-21 at 06.01 AM (700x399, 342Kb)

10.
Screen Shot 03-05-21 at 06.01 AM 001 (700x399, 389Kb)
 
ѕеченье получилось волшебно красивое - просто глаз не отвести! Ќежное, красивое, м€гкое, рассыпчатое и очень вкусное домашнее печенье! ¬се продукты есть в холодильнике, а готовитс€ быстро и просто, а сколько радости и восторгов! “акое печенье можно даже подарить на любой праздник своим близким и друзь€м.
 
≈сли вам понравилось печенье, поставьте пожалуйста Ћј…   и поделитесь им с друзь€ми.
 
Ќу а € прощаюсь с вами до новых вкусных рецептов. √отовьте с любовью и все получитс€!
 
ѕри€тного аппетита!
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/ƒесерты, торты и сладка€ выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м

 нопа183   обратитьс€ по имени —уббота, 06 ћарта 2021 г. 09:52 (ссылка)
—пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку