-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:59 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:55 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Цитатник

Трудно поверить, что все это обычное стекло: восхитительные работы стекольного мастера - (1)

Трудно поверить, что все это обычное стекло: восхитительные работы стекольного мастера Ра...

Красивый Пасхальный венок крючком - (0)

  Для вязания потребуется:   Нить «Детская новинка», нить ...

Казахский ресторатор Юрий Паал - биография, причины популярности и любви народа! - (0)

Юрий Паал - известный казахский ресторатор и хозяин Кафе «Алина». Свой бизнес он...

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Наконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

Если скрипят деревянные полы: как навсегда избавиться и что делать? Речь зайдет о ка...

 -Я - фотограф

Коты


0 фотографий

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 29816


Беру банку варёного сгущённого молока и несколько яиц и пеку вкуснейший пирог-суфле только из этих двух продуктов

Понедельник, 15 Марта 2021 г. 08:38 + в цитатник
4121583_Screen_Shot_031321_at_03_31_AM (700x473, 503Kb)
 
✅ 👌Можно ли приготовить вкусный домашний пирог из минимального количества ингредиентов? А точнее всего из 2 ингредиентов? Я вам отвечу, можно!
 
Сегодня хочу предложить вам рецепт "сверхнеобычного", но очень вкусного пирога, который можно приготовить всего из двух ингредиентов — это 1 банки сгущённого варёного молока и нескольких яиц. Ни муки, ни крахмала добавлять не нужно. Выпечка получается нежнейшей, ее можно есть буквально губами.
 
✨По консистенции такой пирог больше похож на суфле или пудинг – влажный, пропитанный, с приятным ароматом карамели. А если у вас есть сомнения — сначала попробуйте приготовить! А я со своей стороны уверяю, результат просто потрясающий!🥰
 
 
📕Ингредиенты для приготовления пирога:🍲
 
Вареное сгущенное молоко – 1 банка (380 г)
Куриные яйца крупные – 4 шт.
 
👨🏻‍🍳Начинаем готовить...⤵️⤵️⤵️
 
Берём миску, выкладываем в неё банку варёного сгущённого молока. Если не получилось найти в продаже уже готового вареного молока, можно сварить самостоятельно. Для этого нужно положить закрытую баку в кастрюлю, довести воду до кипения и варить на медленном огне в течение 3-4 часов, по необходимости подливая кипяток. Сваренной сгущенке даем полностью остыть, а потом открываем банку и используем по назначению. 
 
✨Хочу еще обратить внимание, что сгущенка нужна качественная, в ее составе должно быть только цельное молоко и сахар. 
 
К сгущёнке добавляем только яичные желтки, аккуратно отделенные от белков. А белки помещаем отдельно – в чашу для взбивания.
 
Смешиваем сгущенку с желтками лопаткой или погружным блендером – как удобнее.
 
Отделённые белки взбиваем миксером в устойчивую плотную пену.
 
После этого в несколько заходов добавляем взбитые белки в сгущённую массу.
 
Получившееся «тесто» переливаем в форму для выпечки. У меня была силиконовая, поэтому я ее ничем не смазывала и не подкладывала пергамент. Если форма металлическая, нужно обязательно выстелить ее дно бумагой для выпечки. И в данном варианте форма нужна небольшого размера. И отправляем пирог выпекаться в духовку...
Это еще не все, дочитайте до конца ↓↓↓👇👇👇
 
А выпекается такой пирог 30-35 минут при 200 градусах. Ставим в уже разогретую духовку, на средний уровень. В духовке пирог очень хорошо поднимется, но по мере остывания опустится – так и должно быть, не переживайте.
 
Готовую выпечку извлекаем из формы, перекладываем на блюдо и нарезаем на порции. По желанию перед подачей посыпаем сахарной пудрой. По вкусу и текстуре пирог очень напоминает нежнейший бисквит, обильно пропитанный сгущенкой.
 
Пошаговые фотографии приготовления пирога:

1.
Screen Shot 03-13-21 at 03.31 AM 001 (700x473, 545Kb)

2.
Screen Shot 03-13-21 at 03.31 AM 002 (700x473, 554Kb)

3.
Screen Shot 03-13-21 at 03.31 AM 003 (700x473, 366Kb)

4.
Screen Shot 03-13-21 at 03.32 AM (700x447, 422Kb)

5.
Screen Shot 03-13-21 at 03.32 AM 001 (700x447, 403Kb)

6.
Screen Shot 03-13-21 at 03.32 AM 002 (700x447, 493Kb)

7.
Screen Shot 03-13-21 at 03.32 AM 003 (700x388, 426Kb)

8.
Screen Shot 03-13-21 at 03.32 AM 004 (700x388, 416Kb)

9.
Screen Shot 03-13-21 at 03.33 AM (700x388, 401Kb)

10.
Screen Shot 03-13-21 at 03.33 AM 001 (700x408, 414Kb)
 
Очень вкусно! Готовьте, пробуйте, Приятного чаепития!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Десерты, торты и сладкая выпечка
Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 16 пользователям

Валентина-л-1   обратиться по имени Понедельник, 15 Марта 2021 г. 08:55 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку