-÷итатник

 абачки, как грибочки. √ениальный рецепт! - (0)

 абачки, как грибочки. √ениальный рецепт! ЅерЄм :   3 кг кабачков, ...

 огда по€вл€ютс€ свои огурцы, сразу готовлю нежный огуречный соус ÷ацики за 10 минут - (0)

 огда по€вл€ютс€ свои огурцы, сразу готовлю нежный огуречный соус ÷ацики за 10 минут —его...

«олото, а не бутерброды! »х первыми съедают на праздничном столе! Ѕюджетный рецепт! - (1)

«олото, а не бутерброды! »х первыми съедают на праздничном столе! Ѕюджетный рецепт!  ...

”дивительный рецепт приготовлени€ вкусно й куриной грудки - такую можно в ресторанах подавать - (1)

”дивительный рецепт приготовлени€ вкусной куриной грудки - такую можно в ресторанах подавать! ...

12 интересных идей в€зани€ дл€ дома! - (0)

12 интересных идей в€зани€ дл€ дома!  ошачьи домики - одно умиление. „то обычно понимаю...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:14 02.06.2021
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 


Ѕеру капусту и полстакана манки: показываю, какую "вкусн€тину" из этого готовлю

ѕ€тница, 07 ћа€ 2021 г. 09:32 + в цитатник
4121583_Screen_Shot_050621_at_04_24_AM (700x499, 407Kb)
 
✔ ћожно ли приготовить что-то вкусное из самых простых и бюджетных продуктов? ќчень даже можно! 
 
» сегодн€ на повестке дн€ как раз такой рецепт — потребуетс€ обычна€ белокочанна€ капуста, полстакана манки и ещЄ пара ингредиентов, которые есть на кухне любой хоз€йки.
 
 
ѕриступаем к приготовлению!
 
 апусту шинкую максимально тонко — чем тоньше она порезана, тем вкуснее получаетс€ готовое блюдо. 
 
“еперь отправл€ю капусту в кастрюлю с кип€щей водой и варю 5-7 минут до м€гкости.
 
ѕока варитс€ капуста, мелкими кубиками нарезаю лук и обжариваю его на сливочном масле до золотистого цвета. 
 
—о слегка проваренной капусты тщательно сливаю воду и перекладываю капусту в глубокую миску. —юда же добавл€ю остальные ингредиенты — лук, €йца, манную крупу и любимые специи. »з специй € использую сладкую паприку. Ќе забываю посолить, конечно 😉
 
’орошо перемешиваю ингредиенты до получени€ почти однородной массы.
 
Ќу а дальше с этой массой можно поступить по-разному. ћожно сформировать из неЄ котлеты и обжарить их на сковородке с обеих сторон до рум€ной корочки. Ќо € предпочитаю другой способ — более лент€йский.
 
¬сю капустную массу € выкладываю на раскалЄнную сковородку, смазанную растительным маслом, накрываю крышкой, делаю огонь минимальным и оставл€ю на плите на 15-20 минут. «атем с помощью большой плоской тарелки переворачиваю и жарю ещЄ около 10 минут с обратной стороны.
 
¬от така€ красота получаетс€ в итоге!👇
 
Ќа вид очень похоже на пирог отчасти — именно так сначала подумала мо€ мама, котора€ ужинала у нас в тот день, когда к столу € готовила это блюдо. ј на вкус просто объедение!
 
ѕросто нарезаю запеканку на кусочки и подаю к столу. 
 
 стати, это блюдо вкусное и в тЄплом, и в холодном виде. ј ещЄ вкуснее получаетс€, если в качестве соуса подать обычную сметану 😍
 
ƒл€ приготовлени€ понадобитс€:
 
капуста белокочанна€ — 700 гр.:
крупа манна€ — 6 ст.л.;
€йца — 2 шт. (у мен€ были мелкие, поэтому € использовала три);
лук репчатый — 1-2 шт.;
соль, перец, паприка — по вкусу
 
ѕошаговые фотографии приготовлени€:

1.
Screen Shot 05-06-21 at 04.24 AM 001 (700x499, 527Kb)

2.
Screen Shot 05-06-21 at 04.24 AM 002 (700x499, 463Kb)

3.
Screen Shot 05-06-21 at 04.24 AM 003 (700x496, 514Kb)

4.
Screen Shot 05-06-21 at 04.25 AM (700x499, 421Kb)

5.
Screen Shot 05-06-21 at 04.25 AM 001 (700x499, 457Kb)

6.
Screen Shot 05-06-21 at 04.27 AM (700x507, 585Kb)
 
Screen Shot 05-06-21 at 04.32 AM (700x507, 450Kb)


Screen Shot 05-06-21 at 04.32 AM 001 (700x507, 391Kb)
 
ѕри€тного аппетита!
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из овощей
ћетки:  

ѕроцитировано 54 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м

¬алентина-л-1   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ћа€ 2021 г. 14:04 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку