Uncategorized

Домашний лимонад своими руками – 2 литра из 1 лимона.

Screen Shot 06-30-21 at 05.40 AM (700x698, 641Kb)

Четыре года назад я стала заниматься с детьми в Новой школе и как-то на день рождения одного ребенка приготовила с ребятами домашний лимонад. Теперь меня постоянно просят его готовить.

Внукам он тоже очень нравится и они с удовольствием помогают мне его готовить. Такой лимонад вкуснее и полезнее заводского и кроме того он недорогой.В 
В 
Из одного небольшого лимона весом 100 г и 200 г сахара получается 2 литра отличного домашнего лимонада.
В 
Ингредиенты:
В 
Лимон 1 шт. – 100 г
Сахар – 200 г
Вода минеральная с газом – 1,5 л
Обычная питьевая вода – 400 мл
В 
Приготовление:
В 
Минеральную газированную воду для лимонада нужно выбирать нейтральную по вкусу. Я купила святой источник.
В 
Поставить воду в холодильник.
В 
С лимона срезать жёлтую часть цедры. Вам понадобится небольшой острый нож. Срезать цедру нужно тонко, без белой части кожуры – она горчит. Цедру лучше срезать ножом, а не снимать тёркой, потому что потом будет проще процедить сироп.
В 
Сложить цедру в кастрюлю, добавить сахар и воду, поставить на плиту, довести до кипения и варить на маленьком огне 15 минут. Выключить сироп и дать ему остыть.В 
В 
Из лимона выжать сок и налить через воронку в двухлитровую бутылку или банку с крышкой.В 
В 
Затем добавить остывший и процеженный через сито сироп.
В 
Теперь газированную минералку и плотно закрыть крышкой.
В 
В этот лимонад можно добавить травы – свежую мяту, мелиссу, листья смородины, базилик или тархун (эстрагон), замороженные или свежие ягоды.В 
В 
Если вы сразу подаёте лимонад к столу, то можно развести и в кувшине.
В 
Можно приготовить лимонад из апельсинов или лаймов, а сироп из корочек заготовить заранее и убрать в холодильник. Потом останется развести сироп водой и добавить сок апельсина или лимона.
В 
Пошаговые фотографии приготовления лимонада:

Screen Shot 06-30-21 at 05.40 AM 001 (700x698, 643Kb)

Screen Shot 06-30-21 at 05.40 AM 002 (700x698, 553Kb)

Screen Shot 06-30-21 at 05.41 AM (700x698, 498Kb)

Screen Shot 06-30-21 at 05.41 AM 001 (700x698, 623Kb)

Screen Shot 06-30-21 at 05.41 AM 002 (700x698, 707Kb)

Screen Shot 06-30-21 at 05.41 AM 003 (700x698, 603Kb)

Screen Shot 06-30-21 at 05.41 AM 004 (700x698, 617Kb)

Screen Shot 06-30-21 at 05.42 AM (700x698, 705Kb)

Но даже без всяких добавок и изысков, из 1 лимона и 200 г сахара, получается отличный напиток!
В 
А стоимость такая — лимон 12 рублей, сахар 9 рублей, вода питьевая газированная по акции 35 рублей, итого 56 рублей.

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий