Uncategorized

Рыбу больше не обваливаю в пшеничной муке при жарке — делюсь секретом когда она больше не прилипает и не подгорает.

А еще у рыбки получается аппетитная корочка. Очень вкусно и просто! Раньше, когда я жарила рыбу, всегда обваливала в обычной муке, смешанной с солью и специями (чаще всего из специй у меня только черный молотый …

Uncategorized

Рыбу теперь не варю и не жарю, а просто кладу ее в пакет и запекаю с овощами!

Если вы ищете, чего бы новенького приготовить из рыбы — эта статья точно для вас! Рецепт «не избитый» и очень оригинальный! Рыбка получается настолько вкусной и ароматной, что так и хочется положить себе еще добавки.

Uncategorized

Беру самый дешевый минтай и готовлю из него ресторанный деликатес «Раковые шейки»

В  Получается закуска-салат потрясающе вкусно! Салат был невероятно популярен в советское время, но сейчас про него мало, кто вспомнит. В  И если не знать рецепта, в котором всего три дешевых продукта, то действительно, думаешь, что …

Uncategorized

Салат-закуска «Кальмары в снегу» (кальмары не варю, но они будут нежнее нежного)

Всем добрый день! Сегодня готовлю очень простой салат всего из трех ингредиентов и рассказываю, как интересно его можно подать. Кстати, поделюсь своим любимым способом обработки кальмаров, после которого он получаются нереально нежные. Буду рада, если …

Uncategorized

Самый лучший маринад для любой рыбы в духовке. Рыба получается сказочно вкусная!

Для маринада я взяла (может быть) не совсем обычные ингредиенты, но получилось, действительно, достойно!!! Сегодня я запекаю рыбу просто на ужин. Но этот маринад делает рыбу такой вкусной, что и на праздничном столе она будет …