Весенний крабовый салат (без риса и кукурузы): легкий и нежный!

Screen Shot 04-12-22 at 03.23 PM 001 (700x511, 528Kb)

Недавно прочитала комментарий, что рецепты с крабовыми палочками я публикую только для читателей. Сама такое не ем и выбрасываю всё, что приготовила. Вот так-то! 😀

Continue reading

Крабовые палочки с рыбной начинкой — оригинальная и вкусная новая закуска!

4121583_Screen_Shot_062420_at_05_08_AM_003 (700x519, 505Kb)
Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости. Сегодня хочу представить вам рецепт интересной и вкусной закуски из обычных крабовых палочек, идею которой мне подсказала читательница. А недавно я увидела эту закуску на столе у друзей. Простота приготовления, интересный вид и отличный вкус этой закуски натолкнули меня на её приготовление и создание новой публикации для вас. Надеюсь, она вам понравится.
В 
В 
Итак, для приготовления нам понадобится:
В 
Одна упаковка крабовых палочек.
Баночка шпрот.
Два вареных яйца.В 
100 граммов сыра.В 
Немного зелени укропа.
Две столовые ложки майонеза.
Соль и перец по вкусу.
В 
Как приготовить закуску из крабовых палочек:
В 
Для начала очищаем от скорлупы яйца. Укроп промываем, просушиваем и мелко рубим. Сыр трём на мелкой тёрке. Крабовые палочки освобождаем от плёнки.
В 
В подходящую посуду трём на мелкой тёрке яйца.
В 
Добавляем сыр.
В 
Зелень.
В 
Затем майонез. Хорошо перемешиваем. При надобности солим и перчим по вкусу.
В 
Аккуратно разворачиваем каждую крабовую палочку.
В 
Наносим на неё слой яично-сырной смеси, оставляя свободным край шириной в полсантиметра.
В 
Кладём одну рыбку из шпрот так, чтобы хвост её немного выходил за край «листа» крабовой палочки.
В 
Аккуратно сворачиваем подобие рулета.
В 
Пошаговый процесс приготовления в фотографиях:

Continue reading

Приготовила оладьи добавив в них крабовые палочки — улетели с тарелки за минуту!

4121583_Screen_Shot_062220_at_03_13_AM_002 (700x511, 502Kb)
Всем привет!
В 
Сегодня делюсь с Вами очень простым рецептом, идея приготовить так оладьи однажды появилась буквально на пустом месте — что было в холодильнике, то и пошло в ход.
В 
В С тех пор, когда хочется разнообразия, готовим их так.В 
В 
В 
К концу срока годности подходила бутылка молока, но готовить классические рецепты, не комильфо, да и Вас, мои подписчики и читатели, не удивишь глазуньей. :)В 
В 
И я вспомнил этот рецепт и решил приготовить его, чтобы поделиться им с Вами.
В 
Приступим к готовке!
В 
Берем 4 яйца, хорошенько промываем и разбиваем в большую емкость. Готовлю я кратно одной бутылке молока, поэтому если у Вас больше или меньше ингредиентов, можете легко пересчитать пропорции для себя.
В 
К яйцам добавляем 900 мл молока.
В 
Добавляем 2 чл сахара, 2.5 чл соли и хорошо до однородности взбиваем.
В 
Добавляем 2 ч. ложки разрыхлителя.
В 
Далее просеиваем 3 стакана муки (всего 600 грамм), перемешивая все ингредиенты в процессе.
Не ленитесь просеивать — это придает итоговому блюду легкости.
В 
Как пропали все комочки и все хорошо перемешалось, добавляем в емкость 4 столовых ложки растительного масла.
В 
Чтобы разнообразить оладьи, мы будем их делать с интересной начинкой. Для начала натрем на терке 120 гр сыра.
Для жарки и запекания рекомендую брать «тянущийся» сыр. Я для подобных рецептов беру эдам.
В 
1 среднюю луковицу очищаем и нарезаем как можно мельче, чтобы в конечном блюде лук давал только аромат.
В 
Пачку крабовых палочек(200гр), также мелко нарезаем, как лук.В 
В 
Сыр, лук, крабовые палочки добавляем в замес и хорошо перемешиваем..
В 
На предварительно разогретую сковороду (масла не добавляем, оно уже есть в оладьях) выливаем нашу смесь и обжариваем с одной стороны около 1 минуты (пока не появятся «пупырки»), затем переворачиваем и обжариваем еще 15-20 секунд.
В 
Процесс приготовления в фотографиях:

Continue reading

Больше не готовлю салат из крабовых палочек, вместо этого пеку из них вкусный рулет!

4121583_Screen_Shot_061920_at_08_47_PM_009 (700x481, 404Kb)
В 
Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости !
В 
Крабовые палочки в нашей стране один из самых популярных продуктов, хоть и не очень уважаемый. С тем что в крабовых палочках крабового мяса нет давным — давно все смирились.
В 
Сегодня я хочу вас познакомить с новой (для меня) закуской из крабовых палочек. Ранее мне бы и в голову не пришло испечь рулет из крабовых палочек, пока я не попробовала эту удивительную закуску на дне рождении у знакомой.В 
В 
В 
Рулет очень необычный, вкусный, а главное готовится быстро. Его и не стыдно подать на праздничный стол, чего не скажешь рулетиках из лаваша, которые спустя некоторое время становятся мягкими и распадаются, стоит только взять в руки.В 
В 
Не буду долго расписывать плюсы этой чудесной закуски, лучше сами посмотрите, приготовьте, уверена вам понравится!В 
В 
Итак, для приготовления рулета вам понадобится :
В 
Крабовые палочки — 200 г
Молоко — 3 ст.л (25 г)В 
Мука — 5 ст. л (150 г)В 
Растительное масло — 2 ст.л
Яйца — 5 шт
СольВ 
В 
Для начинки :
В 
Сыр-200 г
Чеснок — 2 зуб
Яйца варёные — 3 шт
Майонез — 150 г
Укроп
В 
Приготовление:
В 
Крабовые палочки натереть на средней или крупной тёрке в глубокую мискуВ 
В 
Добавить молоко, растительное масло, яйца, соль и тщательно перемешать при помощи венчика.В 
В 
Добавить муку, тесто должно быть густым как на оладьиВ 
В 
Противень застелить силиконовым ковриком или бумагой для выпечки, только не забудьте смазать её растительным маслом.В 
В 
Вылить тесто, распределить его ровным слоем, придавая форму прямоугольник. Выпекать 10-12 минут при 180В°С
В 
В это время готовим начинку. Для этого необходимо натереть на мелкой тёрке сыр, чеснок и яйца. Добавить укроп и заправить майонезом.В 
В 
Готовый корж отделить от пергамента (коврика)В 
В 
Выложить начинку, равномерно распределить
В 
Свернуть в рулет и завернуть в пищевую плёнку. Убрать в холодильник на некоторое время, чем дольше тем лучше, примерно на 3-4 часа. Рулет тогда лучше пропитается.В 
В 
Приготовление теста можно упростить, просто погрузите ингредиенты в чашу блендера и измельчите до однородности.В 
В 
Начинку можно придумать любую, например добавить овощи.
В 
Пошаговый процесс приготовления в фотографиях:

Continue reading

Оладьи из крабовых палочек и плавленых сырков — очень необычные и вкусные

4121583_Screen_Shot_060920_at_03_37_AM (700x446, 431Kb)
В 
Сегодня на завтрак я готовила вот эти крабовые оладушки с сыром. Очень вкусные, сытные, и готовятся просто и быстро. Хороши и в горячем виде, и в холодном, просто объедение! Рецепт достоин вашей кулинарной книги, запишите его, чтобы не потерять.
В 
В 
Приготовление:
В 
Нам понадобится одна упаковка крабовых палочек (примерно 250гр, если будете покупать развесные). Натираем их на крупной терке либо режем ножом.
В 
Добавляем к крабовым палочкам один плавленый сырок, натертый на терке. Также натираем половину небольшого кабачка на мелкой терке, слегка отжимаем сок и добавляем к палочкам и сыру. Если кабачок крупный, то добавляйте и того меньше, много кабачка не нужно.
В 
Теперь вбиваем одно яйцо, кладем 1 столовую ложку майонеза. Солим и перчим по вкусу, по желанию добавляем измельченную зелень. Кстати, не переборщите с солью, ведь она содержится в некоторых ингредиентах (палочки, сыр, майонез).
В 
Добавляем немного муки. Я всегда кладу ее на глаз, ориентируюсь на консистенцию. Получается примерно 3-5 столовых ложек, в зависимости от того, насколько сочный кабачок.
В 
Кстати, несколько раз я готовила эти оладушки на блинной муке, получается тоже очень вкусно, поэтому можете использовать и ее.В 
В 
Ложкой выкладываем получившееся тесто на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Советую после обжаривания сразу же выкладывать оладьи на бумажные полотенца, потому что они впитывают много масла.
В 
Подаем со сметаной, кетчупом или любым соусом.
В 
4121583_Screen_Shot_060920_at_03_39_AM (700x505, 507Kb)
В 
Очень вкусно! Приятного аппетита, друзья!
В 
Если рецепт крабовых оладий с сыром вам понравился — поставьте, пожалуйста, лайк. Также подпишитесь на мой блог, чтобы не пропустить новые рецепты и статьи. Спасибо!

Быстрая крабовая эконом-закуска на сковороде за 85 рублей!

4121583_Screen_Shot_072319_at_11_51_AM_002 (700x377, 380Kb)
В 
Очень простой и вкусный рецепт быстрой закуски — крабовые палочки в тесте. Затраты 85 рублей.
В 
В 
Ингредиенты:
В 
200 грамм крабовых палочек ~ 50 рублей;
В 
200 миллилитров минералки ~ 6 рублей;
В 
2 яйца ~ 10 рублей;
В 
1 столовая ложка майонеза ~ 2 рубля;
В 
пол чайной ложки соли ~ 2 копейки;
В 
пол чайной ложки специй ~ 2 рубля;
В 
250 грамм муки ~ 7 рублей;
В 
50 миллилитров масла ~ 5 рублей.
В 
* Цены актуальны на 06.06.2019 для Магнита, Пятерочки, Победы и других аналогичных магазинов.
В 
Как приготовить:
В 
1. Нарезать крабовые палочки — каждуюВ  палочку пополам.
В 
2. Смешать минералку, яйца, майонез, соль, специи.
В 
3. Добавить муку и масло, замешать жидкое тесто.
В 
4. Обмакать каждую палочку в тесте и обжарить на сковороде по 3 минуты с каждой стороны.
В 
В 
Процесс приготовления с пошаговыми фото:

Continue reading