Хрустящее куриное филе в сырной панировке (заменит КФС и другой ресторанный фаст-фуд)

4121583_photo_20220326_231515 (497x700, 183Kb)
 
📖 Ингредиенты:
 
— Филе куриное — 1 шт.
— Яйцо — 1 шт.
— Сухари панировочные — 150 г. 
— Пармезан тертый (или другой твердый сыр) — 200 г. 
— Соль — по вкусу
— Перец — по вкусу
— Масло растительное — для жарки
 
 
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
 
1. Куриное филе очистить от пленок, отрезать так называемую стрелку «маленькую часть», а большую разрезать вдоль на две части – так филе гарантировано прожарится.
2. В миску разбить яйцо и перемешать вилкой. Посолить, поперчить.
3. В отдельной миске смешать панировочные сухари и пармезан.
4. Окунуть каждое филе в яйцо. Затем — в сырно-хлебную панировку, стараясь прижать крошки к филе, чтобы корочка получилась более плотной.
5. Выложить филе на разогретую с маслом сковороду. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
 

Continue reading

Вкуснейший закусочный торт из обычной капусты (бюджетный и вкусный рецепт) без вреда для фигуры!

Screen Shot 02-19-22 at 04.57 AM (700x400, 455Kb)
В 

Нашла новый способ, как из обычной капусты приготовить необычную закуску, которую и на праздничный стол можно подавать. Без раздумий добавила новый для себя рецепт в список лучших. Вкусно, сытно и полезно.

Continue reading

Настолько ВКУСНО, что готовлю каждый день — КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ С ФАРШЕМ (+видеорецепт)

4121583_Screen_Shot_021722_at_02_04_AM (700x330, 373Kb)

Всем привет! Сегодня будем готовить очень вкусную картошку с мясом в духовке. Запеченный по этому рецепту картофель с фаршем получается очень нежным, сочным и ароматным. Внешне блюдо напоминает слегка раскрывшиеся бутоны цветов, таких как тюльпаны или лилии. Вкусно, сытно, и красиво! Отличное горячее блюдо на праздник и на каждый день!
В 
Все подробности приготовления СМОТРИТЕ в ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации.
В 
В 
Нам понадобится:
В 
* картофель — 10 шт
В 
* мясной фарш — 300 гр
В 
* лук — 1 шт
В 
* чеснок — 2-3 зубчика
В 
* плавленый сырок — 1 шт
В 
* сушеный орегано — 1 ч. л.
В 
* соль — 0,5 ч. л.
В 
* черный молотый перец — 0,5 ч. л.В 
В 
Для заливки:
В 
* томатная паста — 1 ст. л.
В 
* сметана — 2 ст. л.
В 
* сахар, соль, перец — по 0,5 ч. л. (или по вкусу)В 
В 
* вода — 0,5 ст
В 
Ход действий:
В 
1. Делаем заливку: в миску кладем томатную пасту, сметану, соль, сахар, перец и хорошо перемешиваем. Добавляем воду и размешиваем до однородного состояния.В 
В 
2. Готовим начинку: в миску натираем на крупной терке плавленый сырок. В эту же миску трем на мелкой терке лук, добавляем мясной фарш, выдавливаем чеснок, солим, перчим, добавляем сушеный орегано и хорошо перемешиваем.
В 
3. Берем очищенную картошку, для устойчивости срезаем с одной стороны небольшую часть, по бокам выкладываем какие-нибудь ограничители (например палочки для суши), чтобы не прорезать картофель до конца, и делаем разрезы в виде снежинки. Картошка должна хорошо раскрываться, но все дольки при этом держаться вместе. Такую процедуру повторяем со всем картофелем.
В 
4. Дальше наполняем прорезы приготовленной начинкой. Фаршированную картошку выставляем в глубокую форму на расстоянии друг от друга, сверху поливаем приготовленной заливкой, закрываем форму фольгой и отправляем в заранее нагретую духовку. Запекаем так 30 минут при температуре 200 градусов. Затем снимаем фольгу, поливаем картофель соусом и снова возвращаем в духовку. Продолжаем запекать до полной готовности картошки еще примерно пол часа.

Continue reading

Праздничный салат «Берёзка» — очень вкусный и красивый. На Новый год, 8 марта и другие праздники!

Screen Shot 12-27-21 at 05.31 AM 005 (700x440, 466Kb)

Салат «Берёзка» один из моих любимых салатов, для меня в нем все ингредиенты идеально сочетаются, поэтому он получается очень вкусный.В 

Continue reading

Вместо бутербродов на Новый год готовлю вот такую красивейшую закуску с красной икрой

Screen Shot 12-26-21 at 10.32 PM (700x402, 490Kb)

Continue reading

Новогодние пирожные «Шишки» — готовятся без выпечки проще простого.

Screen Shot 12-25-21 at 10.12 PM (700x390, 467Kb)

Очень оригинальный десерт В«Еловые ШишкиВ» отлично подойдет для новогоднего стола. Этот десерт весьма необычный и красивый. Можете его подать как самостоятельное блюдо. А также такие В«Еловые ШишкиВ» можно использовать для украшения торта или другого десерта.

Continue reading

«Мраморный оливье»: шикарная новогодняя закуска в необычной подаче.

Screen Shot 12-21-21 at 08.20 PM (700x386, 384Kb)

Continue reading

Вкуснейший рулет на Новогодний стол из курицы с яблоками — готовится просто, съедается быстро.

Screen Shot 12-21-21 at 08.07 PM 001 (700x386, 397Kb)

Continue reading

Идеальная Закуска на Новый год из Куриного Филе — обязательно буду готовить на Новый год 2022!

Screen Shot 12-13-21 at 10.49 PM (700x402, 542Kb)

Закусочные трубочки из куриного филе — очень оригинальная закуска с начинкой. Она отлично подойдет для любого праздничного стола. Такие закусочные трубочки точно порадуют и удивят всех ваших гостей. Каждый гость обязательно захочет попробовать такое блюдо.

Continue reading