Освежающие роллы из огурца с крабовыми палочками — в жаркую погоду самое то!

Screen Shot 06-28-21 at 02.37 AM (700x471, 583Kb)

Рецепт оригинальной закуски на праздничный стол и не только. Из свежих огурцов нарезаем тонкие ленты, которые сворачиваем в рулеты с начинкой внутри. Для начинки используем крабовые палочки и мягкий творожный сыр. В результате получаются небольшие роллы.
В 
На стол они подаются в тандеме с соевым соусом, который отменно дополняет вкус блюда. Начинку роллов можно менять по вкусу, здесь отлично подойдет рис, красная рыба, авокадо и так далее. Такая закуска смотрится очень аппетитно и интересно, вызывает огромное желание ее попробовать.
В 
В 
Ингредиенты:
В 
Огурец – 3 шт.
Крабовые палочки – 200 г.
Сыр творожный – 140 г.
Соевый соус – для подачи
В 
Приготовление:
В 
Крабовые палочки заранее достаньте из морозильной камеры, чтобы они стали мягкими. Очистите их, нарежьте мелким кубиком.
В 
К крабовым палочкам добавьте мягкий творожный сыр.
В 
Смесь тщательно перемешайте, соединяя компоненты между собой. При необходимости массу посолите.
В 
Огурцы ополосните, высушите, нарежьте тонкими продольными слайсами с помощью овощерезки или специальной терки.
В 
На ровную поверхность выложите 3-4 полоски огурцов рядом друг с другом. Неровные края можно срезать. На край огуречных полосок уложите приготовленную начинку по всей ширине.
В 
Полоски огурцов с начинкой сверните в плотный рулет.
В 
Таким образом проделайте с другими экземплярами.

Читать далее