KАРТOФЕЛЬ РЁШTИ (РЕСТИ) — великолепное швейцарское блюдо!

4121583_z5iVZkuVxwA (610x609, 189Kb)

Сегодня у нас — традиционное швейцарское блюдо. Вы можете встретить и другое русское написание — рёсти. В оригинале пишется как RГ¶sti. Блюдо очень простое и состоит только из картофеля и сливочного масла. По вкусу чем-то напоминает наши драники, но все же отличается от них.

Читать далее

Швейцарский масляный крем-безе!

4121583_Hbv9SRQcILw (402x604, 40Kb)

Это очень популярный крем среди тортоделов по всему миру. Кто любит масляные кремы — этот крем для вас. С ним легко работать, его можно красить, добавлять ароматизаторы и даже замораживать.

Читать далее