Запеканка из макарон «Звездная»

Запеканка – отличный вариант, как для завтрака, так и для праздничного ужина. Вариантов ее приготовления существует превеликое множество. Главное преимущество в том, что при приготовлении блюда можно фантазировать и брать любые продукты, которые есть в холодильнике. Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусную и быструю в приготовлении В«звезднуюВ» запеканку.

4121583_624cd5_wmark (600x450, 122Kb)

В 

Для приготовления В«звезднойВ» запеканки вам понадобится:
500 г макарон звездочки,
300 г сыра,
1 стакан молока,
2 яйца,
2 ст. ложки плавленого сыра,
1 луковица,
400 г копченого мяса,В 
1 ч. ложка паприки
В В 
Для соуса:
Зелень укропа,
1 ст. ложка сметаны,
1 ст. ложка майонеза,В 
100 г. сыра
В 
4121583_cff928_wmark (600x450, 155Kb)
В 
Отварите макароны в подсоленной воде. Звездочки варятся очень быстро. Я делаю так: как только закипит вода, отправляю в нее макарошки и сразу выключаю, у меня электроплита, поэтому пока вода остывает, макароны готовятся (около 20 минут).
В 
4121583_4263a3_wmark (600x450, 131Kb)
В 
Главное не переварите. Пусть вермишель будет немного не доваренная.
В Мясо порежьте на кубики средней величины.
В 
4121583_cac9c4_wmark (600x450, 146Kb)
В 
У меня был мясной рулет и я использовала его. Здесь можно взять любое копченое мясо: курицу, орех, окорок.
В Лук порежьте на полукольца.
В Приготовьте зеленый соус. Для этого сыр, зелень, сметану и майонез взбейте блендером.
В 
4121583_3f8e8e_wmark (600x450, 77Kb)
В 
Приготовьте заливку для запеканка. В миску влейте молоко, добавьте яйца, плавленый сыр, паприку и взбейте.
В 
4121583_e4d502_wmark (600x450, 109Kb)
В 
Теперь можно готовить запеканку. Первым слоем идут макароны.
В 
4121583_4f5466_wmark (600x450, 151Kb)
В 
Залейте его сырным соусом с зеленью.
В 
4121583_6133a0_wmark (600x450, 141Kb)
В 
Поверх слоя выкладывайте мясо и лук.
В 
4121583_a41ea9_wmark (600x450, 159Kb)
В 
Накрывайте все макаронами.
В 
4121583_f14808_wmark (600x450, 124Kb)
В 
Залейте соусом с паприкой и присыпьте сыром.
В 
4121583_9ec845_wmark (600x450, 117Kb)
В 
Запеканка получается пышная, с хрустящей корочкой и очень вкусная. Приятного аппетита!
В 
4121583_52a990_wmark (600x450, 122Kb)