Запеканка из макарон «Звездная»
Запеканка – отличный вариант, как для завтрака, так и для праздничного ужина. Вариантов ее приготовления существует превеликое множество. Главное преимущество в том, что при приготовлении блюда можно фантазировать и брать любые продукты, которые есть в холодильнике. Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусную и быструю в приготовлении В«звезднуюВ» запеканку.
В
Для приготовления В«звезднойВ» запеканки вам понадобится:
500 г макарон звездочки,
300 г сыра,
1 стакан молока,
2 яйца,
2 ст. ложки плавленого сыра,
1 луковица,
400 г копченого мяса,В
1 ч. ложка паприки
В В
Для соуса:
Зелень укропа,
1 ст. ложка сметаны,
1 ст. ложка майонеза,В
100 г. сыра
В
В
Отварите макароны в подсоленной воде. Звездочки варятся очень быстро. Я делаю так: как только закипит вода, отправляю в нее макарошки и сразу выключаю, у меня электроплита, поэтому пока вода остывает, макароны готовятся (около 20 минут).
В
В
Главное не переварите. Пусть вермишель будет немного не доваренная.
В Мясо порежьте на кубики средней величины.
В
В
У меня был мясной рулет и я использовала его. Здесь можно взять любое копченое мясо: курицу, орех, окорок.
В Лук порежьте на полукольца.
В Приготовьте зеленый соус. Для этого сыр, зелень, сметану и майонез взбейте блендером.
В
В
Приготовьте заливку для запеканка. В миску влейте молоко, добавьте яйца, плавленый сыр, паприку и взбейте.
В
В
Теперь можно готовить запеканку. Первым слоем идут макароны.
В
В
Залейте его сырным соусом с зеленью.
В
В
Поверх слоя выкладывайте мясо и лук.
В
В
Накрывайте все макаронами.
В
В
Залейте соусом с паприкой и присыпьте сыром.
В
В
Запеканка получается пышная, с хрустящей корочкой и очень вкусная. Приятного аппетита!
В
