Пирог «Шоколадный цветок».

Пирог В«шоколадный цветокВ» можно приготовить из простых ингредиентов. Давайте посмотрим как это сделать быстро и просто.

Итак, готовим шоколадный цветок.

4121583_getImagepropro (480x480, 124Kb)

Для приготовления этого пирога возьмите:

Мука – 2,5 стакана,

Дрожжи -0,5 ч.л.,

Вода – 1 стакан,

Яйцо куриное – 1 шт.,

Сахарный песок – 1 ст.л.,

Соль —

Мука кукурузная,

Шоколадная паста.

Как приготовить шоколадный цветок:

1.В В В В В В  Дрожжи разведите в четвертой части воды и дайте им отстояться в течение примерно 10 минут.

2.В В В В В В  Этим временем смешайте муку, сахар и соль. Добавьте дрожжи и перемешайте массу очень тщательно используя миксер.

3.В В В В В В  Выложите эту массу в миску, предварительно смазанную растительным маслом. Масса должна подняться, поэтому ее нужно накрыть пленкой и поставить в теплое место примерно на час.

4.В В В В В В  После того, как масса поднялась, разделите тесто на 2 части.

5.В В В В В В  Одну часть теста вырежьте в виде круга, раскатайте и равномерно нанесите на нее шоколадную пасту. Сделайте второй круг теста и накройте им первый круг сверху.

6.В В В В В В  Края теста разрежьте и заверните согласно картинке.

7.В В В В В В  Выложите пирог на лист пергамента, посыпанный кукурузной мукой.

8.В В В В В В  Разогрейте духовку до 180 градусов.

9.В В В В В В  Возьмите яичный желток и смажьте им пирог сверху.

10.В В  Выпекайте пирог В«Шоколадный цветокВ» при 180 градусах в течение 20 минут, а если хотите чтобы он стал коричневым увеличьте температуру духовки до 200 градусов и дайте запечься еще 7-10 минут.

4121583_26a3d2d7f65a (435x30, 1Kb)

На сайте http://vkusnoe.biz можно найти много вкусных рецептов! Мне очень понравился вот такой Лимонный десерт который можно приготовить из самых простых ингредиентов! Готовьте с удовольствием десерт лимоный пирог и другие вкусности вместе В этим сайтом!