Фаршированный картофель в стаканчиках

4121583_Nx2GwNrTtE (600x400, 44Kb)

Для приготовления потребуется:

В Картошка – 0,5 кг,

Масло растительное – 40 мл,

Масло сливочное – 50 грамм,

Сыр твердый – 50-60 грамм,

Ветчина – 100г,

Лук репчатый – 1 штука,

Мускатный орех – пол-чайной ложки.

Как приготовить фаршированный картофель:

1.Очищенный картофель режем на две части, вырезаем внутреннюю часть, оставляем только стенки (примерно по 5 мм). Сделать это можно с помощью чайной ложки. Таким образом, получаются картофельные стаканчики.

2.В«ВнутренностиВ» картофеля не выбрасываем, а отвариваем в подсоленной воде. После этого делаем из них пюре – добавляем в него сливочное масло и мускатный орех.

3.В«СтаканчикиВ» обжариваем на подсолнечном масле.

4.Луковицу протереть на терке и обжарить вместе с мелко резаной ветчиной. Смешать все с картофельным пюре.

5.Картофельные стаканчики нафаршировать этой массой.

6.Нарезать тонко ломтики сыра и уложить сверху каждого В«стаканчикаВ».

7.Духовку разогреть до 170 градусов. Запекать картофельные стаканчики примерно 20-30 минут.

4121583_EOzcJoA7Dc (600x400, 62Kb)

4121583_08v2lxbnFLI (600x400, 57Kb)

4121583_IDtinkjOtOA (600x400, 64Kb)

4121583_2UstcxqHT3E (600x400, 67Kb)

4121583_mgcbPcN4jVQ (600x400, 47Kb)

4121583_49956101_600416gcqqfci8ru (605x72, 6Kb)

В 

На сайте kino-max.com можно посмотреть смешную комедию «Мы-Миллеры» http://kino-max.com/3168-my-millery.html и другие фильмы онлайн. Новинки кино и фильмы всех жанров смотрите бесплатно на http://kino-max.com.