Полезное овсяное печенье без муки. (Постный рецепт.)
4121583_polpmo (700x423, 92Kb)
В 
Это печенье радость для тех кто на посту, или боится муки)) Простое в приготовлении но тем не менее вкусное. Кто нуждается в подобных радостях уверен оценят!
В 
В 
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 4
В 
Вам потребуется:
В 
1 спелый банан
1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
1 пачка(40 г) кокосовой стружки
горсть изюма
1 ст/л отрубей (опционно)
1 ст/л льняного семени/ 1 белок
мед/сахар/стевия/фруктоза по вкусу — мне достаточно 1-2 ст/л
В 
Как готовить:
В 
1. Смешать хлопья, кокосовую стружку,отруби. Добавить изюм, подсластитель и перемешать.В 
В 
2. Добавить нарезанный банан и руками размять его с сухой смесью — разминайте на совесть — тогда не нужно будет добавлять никакой воды/молока. Масса станет комковатой В — не пугайтесь. В принципе можно уже выпекать, но если любите менее рассыпчатое печенье которое держит форму рекомендую добавить или 1 белок или 1 ст/л льняного семени которое нужно размолоть и смешать с небольшим количеством (1 ч/л или чуть больше) воды.В 
В 
3. Тесто вымесить. Скатать небольшие шарики, расплющить их в лепешечки руками и выложить на противень с пергаментом.
В 
4. Выпекать при 190-200С минут 15-20 до золотистости.
В 
Остудить и можно пить чай!
В 
Приятного аппетита!