Картофельный пирог-перевертыш
4121583_PZQYuEvCHh0 (389x336, 29Kb)
В 
В 
Ингредиенты:
В 
-4-5 картофелин
-2 луковицы
-1 окорочок
-2 яйца
-100 г сметаны (кефира)
-100 г майонеза
-1 ст.муки
-0,5 ч.л. соды
В 
Приготовление:
В 
На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец
В 
4121583_zGSEMxrm3cI (427x336, 85Kb)
В 
Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.
В 
4121583_91n9x0U9c_o (448x336, 84Kb)
В 
4121583_1ZyIgMVZjhY (448x336, 42Kb)
В 
Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо.
Приятного аппетита!
В