Лёгкий, сочный и невероятно свежий — этот салат словно создан для пробуждения аппетита после долгой зимы. Нежные крабовые палочки, хрустящие огурцы и ароматная зелень создают гармонию вкуса, которая напомнит о первых тёплых днях.
Недавно прочитала комментарий, что рецепты с крабовыми палочками я публикую только для читателей. Сама такое не ем и выбрасываю всё, что приготовила. Вот так-то! 😀
На самом деле к крабовым палочками я отношусь положительно и периодически покупаю их для приготовления салатов. И да, еду я не выбрасываю))
Сегодня хочу поделиться с вами быстрым рецептом «крабового» салата, в составе которого три основных ингредиента и очень интересная заправка.
процессе приготовления ни один краб не пострадал 🦀
Салат получается лёгким и очень нежным, попробуйте.
Весенний крабовый салат: рецепт
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Крабовые палочки в” 200 г
✅ Свежий огурец в 1 шт. среднего размера
✅ Куриное яйцо в 2 шт.
✅ Зелень укропа в небольшой пучок
✅ Чеснок в 1 зубчик
✅ Соль, чёрный молотый перец в по вкусу Заправка:
✅ Сливочный сыр в 1 ст. л с горкой
✅ Лимонный сок в 1 ч. ложка
✅ Греческий йогурт в 2 ст. ложки
✅ Французская горчица в 1 ч. ложка
Приступаем к приготовлению весеннего салата с крабами.
Разбираем крабовые палочки на волокна и перекладываем в глубокую миску.
У меня палочки «Снежный краб». Их нельзя развернуть, но на волокна они разбираются очень легко.
Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой и добавляем в миску.
Теперь добавляем варёные яйца, также нарезанные тонкой соломкой.
Яйца здесь единственный ингредиент, который нужно сварить. Если сделать это заранее, то салат можно будет приготовить в считанные минуты.
Рис в салаты с крабовыми палочками я не добавляю.
Далее кладём мелко нарезанный укроп, по вкусу добавляем соль и чёрный молотый перец.
Всё, можно готовить заправку! 👇
отдельную ёмкость кладём мягкий сливочный сыр (типа «Альметте»), а затем добавляем тёртый зубчик чеснока и французскую горчицу.
Следом кладём греческий йогурт и добавляем лимонный сок.
Тщательно всё перемешиваем, заправляем салат и тут же подаём его к столу.
Весенний крабовый салат: пошаговый фоторецепт приготовления
Оставь реакцию или комментарий:
