Опубликовано вБез категории
Как приготовить скумбрию горячего копчения в пакете для запекания
По этому рецепту можно готовить любую рыбу горячего копчения — но я рекомендую делать сельдь, скумбрию и терпуг.
Сразу пишу — рыба готовиться с применением «Жидкого дыма». Если кто-то считает что он вреден для здоровья, то имейте ввиду в любых копченых продуктах магазинных содержаться вредные вещества. Однако в жидком дыме их все же меньше, чем в настоящем дыме!!!.Поэтому иногда можно себя побаловать вкуснятинкой…
