ВКУСНЕЙШИЙ ШНИЦЕЛЬ БЕЗ МЯСА: С ТАКИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ КАПУСТУ Я ЕЩЕ НИКОГДА НЕ ЕЛА!

4121583_ (700x442, 62Kb)

Есть рецепты, которые сразу же западают в душу и становятся любимыми. Вот так и у меня произошло с этим великолепным рецептом. Я выспросила его у моей бабушки Эммы из Одессы. Бабушка не жалует мясо и всегда говорит, что от него «кровь делается неважной». Не то чтобы она вегетарианка, просто употребляет мало мяса.

Шницели с яйцом — рецепт с пошаговым фото

Эти интересные котлетки я обнаружила под названием «аджарские шницели». Они действительно напоминали знаменитые аджарские хачапури — «лодочки» из теста с яйцом, хотя следов, что это блюдо имеет отношение к грузинской кухне я так и не обнаружила, тем более что готовятся они из свинины.
4121583_6378f0_wmark (600x450, 64Kb)