Несколько минут Вашего времени и вкуснейший салат будет готов, отлично подходит такой салат к к семейному обеду или ужину, с заправками можно экспериментировать.
Рецепт:
Крабовые палочки -200гр.
Кукуруза -1 банка (100-150гр)
Яйцо -3шт.
Морская капуста -1банка (150-200гр)
Луковица -1шт.
Маринад для лука:
Сахар -1ч.л.
Яблочный уксус -1ст.л.
Для домашнего майонеза:
Растительное масло -150 мл.
Сахар -1/2ч.л.
Соль -1/3ч.л.
Горчица -1ч.л.
Сок лимона -1ст.л.
Яйцо -1шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала замаринуем лук. Порежем мелкими кубиками, добавляем 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса, перемешиваем и оставляем на 3-4 минуты.
Крабовые палочки 200 грамм нарежем,
3 яйца отварим и нарежем кубиками.
Собираем салат.
В миску кладем крабовые палочки, добавляем яйца, с кукурузы сливаем жидкость и добавляем в салатник, с маринованной морской капусты, я беру в жестяных банках без всяких добавок, сливаем жидкость и также добавляем в салатник.
Добавляем лук. Заправляем майонезом. Я заправляю домашним майонезом, готовлю его так. Смешиваю 1/3 ч.л. соли, половину ч.л. сахара с 1 ст.л сока лимона. В банку вливаю 150 мл растительного масла, добавляю соль с сахаром и соком лимона, добавляю 1 ч.л. горчицы, разбиваю 1 яйцо.
Опускаем блендер, так чтобы желток был под блендером и взбиваем. По времени занимает 15-20 секунд.
Салат перемешиваем, кладем его в подходящий салатник, украшаем по своему желанию, я сделала сеточку из майонеза и посыпала зеленью.
Для заправки такого салата подойдет не только майонез, можно добавить сметану, йогурт или растительное масло.
Пробуйте! Если любите морскую капусту, вам обязательно понравится! Уверена, что такой салат и Вам привнесет разнообразие в повседневное меню.
Если Вам понравился рецепт — поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы — самая лучшая награда для меня.
Оставь реакцию или комментарий:
