Тоже закупили дешевого Доширака на время карантина, чтобы лишний раз не готовить? Тогда предлагаем интересный экспериментальный рецепт, результат которого нас удивил. Сегодня будем использовать Доширак вместо панировки для курочки!
Итак, что понадобится:
Куриная грудка
Доширак (квисти) или любая другая лапша быстрого приготовления
Соевый соус
Мука, куриные яйца, растительное масло
Курицу предварительно нужно замариновать минут на 20. Для этого нарезаем грудку на небольшие кусочки, добавляем соевый соус и немного воды. Если хотите получить более пряное блюдо, то туда же можно всыпать специи от Доширака.
Маринуем курочку
Теперь подготавливаем панировку. Для этого нужно просто растолочь сухую лапшу в тарелке.
Также понадобится на отдельную тарелку высыпать 2-3 столовые ложки муки и в глубокой миске взбить пару куриных яиц.
Кусочек куриной грудки сначала обваливаем в муке, затем в яйце, а потом в панировке из Доширака.
Должно получиться примерно так:
Разогреваем растительное масло в глубокой емкости (сотейник, казанок, кастрюля) и опускаем нашу курочку. Жарим до золотистой корочки.
Готовые «наггетсы» из Доширака выкладываем на салфетку, чтобы впиталось масло.
Вкусная, хрустящая и сочная внутри закуска готова! Можно подавать к пенному напитку, либо просто в качестве основного блюда с салатиком.
А вы знаете необычные способ использования Доширака?
Делитесь в комментариях 😉👍
Оставь реакцию или комментарий:
