Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Ароматная, нежная картошка с сырной корочкой покорит каждого. Запах в процессе запекания стоит просто непередаваемый. Такой вариант подачи отлично подойдет не только для простого ужина, но и на праздничный стол. Также возьмите этот рецепт на заметку, если у Вас часто остается простой отварной картофель, который потом никто не хочет кушать. Ведь из него можно очень просто и быстро приготовить вкуснейший ужин.
Ингредиенты:
Крупный картофель — 4 шт
Сыр — 70 г
Сметана — 2 столовые ложки
Чеснок — 3 зубчика
Масло сливочное — 40 г
Соль — щепотка
Укроп — пучок
Этапы приготовления:
1. Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель будем использовать достаточно крупный, но также можно брать и любой другой, но в этом случае нужно увеличить количество картофелин.
2. Картошку чистим, моем и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Главное не переварить, чтобы картошка не разваливалась, а хорошо держала форму. Отварной картофель выкладываем на тарелку остывать.
3. Сливочное масло комнатной температуры кладем в глубокую миску. Добавляем сметану, тертый на крупную терку сыр, измельченный чеснок и укроп.
4. Тщательно перемешиваем до получения однородной консистенции. Если масса получилась слишком плотная, то добавьте еще ложку сметаны.
5. Картофель нарезаем вдоль на две части и кладем в форму для запекания. Сверху распределяем сырную массу. Отправляем в разогретую духовку и готовим при температуре 200 градусов 10-20 минут. Картофель должен хорошо зарумянится.
6. Чесночная картошка с сыром готова, подаем к столу горячей.
Фоторецепт приготовления вкусной картошки с сыром:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Приятного аппетита!
ТАкже по теме читайте эту статью.
Оставь реакцию или комментарий:
