Жареная картошка с яйцами — русский фастфуд, незатейливое блюдо из картофеля. Полчаса времени, минимум усилий — и готов вкусный завтрак, аппетитное второе или сытный гарнир!
Описание приготовления:
нашей семье очень любят жареный картофель. Готовим мы его, дополняя различными ингредиентами: мясом, яйцами, грибами, сыром или помидорами. В любом варианте блюдо получается очень сытным, быстро готовится и обладает отличным вкусом и ароматом. Жареная картошка хороша сама по себе, но к тому же этот гарнир — отличная база для множества новых блюд.
Ингредиенты:
- КартофельВ — 2 Штуки
- ЯйцоВ — 4В Штуки
- ЛукВ — 1В Штука
- ПетрушкаВ — 1/2 Пучка
- Соль, перецВ — По вкусу
- КуркумаВ — 1/2В Чайных ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить блюдо «Жареная картошка с яйцом и луком»
1. В миске взбейте яйца, приправьте их солью, добавьте измельченную зелень.
2. Обжарьте на сковороде тонко измельченный лук.
3. Добавьте к луку картофель, нарезанный на кусочки.
4. Приправьте овощную смесь куркумой, солью и перцем. Жарьте картофель до готовности.
5. Залейте картофель яичной смесью.
Фоторецепт:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
6. Жареный картофель с луком и яйцом подавайте горячим к столу.
Оставь реакцию или комментарий:
