-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:59 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:55 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Цитатник

Казахский ресторатор Юрий Паал - биография, причины популярности и любви народа! - (0)

Юрий Паал - известный казахский ресторатор и хозяин Кафе «Алина». Свой бизнес он...

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Наконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

Если скрипят деревянные полы: как навсегда избавиться и что делать? Речь зайдет о ка...

Ирригаторы и их важная роль в период самоизоляции! - (0)

Ирригаторы и их важная роль в период самоизоляции! В период вынужденных огранич...

5 полезных свойств женьшеня, которые обязательно нужно знать! - (0)

В природе встречаются одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

 -Я - фотограф

Коты


0 фотографий

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 6280
Комментариев: 21921
Написано: 29578


Пироги на кефирном тесте, вкуснее которых я еще не ела!

Суббота, 22 Июня 2019 г. 15:22 + в цитатник
4121583_Screen_Shot_062219_at_03_19_PM (607x429, 746Kb)
 
Сегодня я Вам хочу рассказать один очень интересный рецепт – пироги на кефире.
Пироги просто чудо! Готовятся просто и быстро! А какая вкуснятина – трудно оторваться! Рекомендую! 
 
 
Потребуется:
 
4121583_Screen_Shot_062219_at_03_19_PM_001 (607x429, 396Kb)
 
Приготовление: 
 
Начинка. 
 
1. Капусту шинкуем короткой соломкой. 
 
2. Репчатый лук очищаем и рубим мелким кубиком. 
 
3. Сардельку режем на маленькие кубики. 
 
4. В раскаленную сковороду с растительным маслом, засыпаем репчатый лук. Перемешиваем, слегка поджариваем. Следом засыпаем сардельку и продолжаем жарить. В конце добавляем капусту (не перемешиваем). Вливаем 1 – 2 ст. ложки воды. Накрываем крышкой. Как только капуста станет мягкой, перемешиваем и жарим до готовности. Заправляем молотым перцем и солью. Перемешиваем, перекладываем в миску. 
 
Тесто. 
 
1. В миске взбиваем одно куриное яйцо. 
 
2. В емкость наливаем кефир. Всыпаем соль и сахарный песок, добавляем взбитое яйцо. Перемешиваем венчиком. 
 
3. В глубокую посуду просеиваем пшеничную муку. Всыпаем соду и лимонную кислоту. Перемешиваем. 
 
4. В мучную смесь, постепенно вливаем кефирную массу. Замешиваем мягкое тесто. 
 
Формируем пироги. 
 
1. Тесто делим на 4 части. Скатываем колобки. Накрываем пищевой пленкой. Оставляем на 10 – 15 минут. 
 
2. Берем один колобок, раскатываем в овальную лепешку. На половину лепешки выкладываем начинку. Накрываем второй половиной лепешки. Края плотно защипываем. 
 
Таким же способом формируем еще 3 пирога. 
 
Жарим пироги. 
 
1. В раскаленную сковороду, наливаем немного масла. Выкладываем пирог. 
 
2. Жарим на медленном огне под закрытой крышкой. Сначала с одной стороны, переворачиваем и жарим с другой стороны. 
 
3. Готовый пирог перекладываем на бумажное полотенце, жарим следующий пирог. 
 
Всем удачи до новых встреч!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Закуски
РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Выпечка несладкая
Метки:  

Процитировано 68 раз
Понравилось: 36 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 22 Июня 2019 г. 16:48 (ссылка)
Приятных выходных! Хорошей погоды!
Ответить С цитатой В цитатник
Avi-Tal   обратиться по имени Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 13:49 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Назарова_Галина   обратиться по имени Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 21:50 (ссылка)
Благодарю за рецептик. Не особо затратно, быстро и вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
ХанумЗали   обратиться по имени Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 23:16 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Alena_Maslennikova   обратиться по имени Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 23:54 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку