Быстрый и вкусный ужин: Запеченный картофель со сметаной и куриным филе!
4121583_Screen_Shot_093019_at_12_50_PM (700x428, 410Kb)
В 
Что может быт проще и вкуснее?В 
В 
Простое в приготовлении и к тому же, праздничное блюдо. Нежная картошечка со сметанкой и курочкой….. мммм
В 
Советую приготовить такое блюдо, уверена, что всем вашим домочадцам понравится точно!
В 
Потребуется:
В 
— картофель – 500 гр
В 
— куриное филе – 500 гр
В 
— луковица крупная – 1 шт
В 
— сметана – 250 мл
В 
— соль, перец
В 
— специи (орегано)
В 
— сыр твердый – 100 гр
В 
— растительное масло – 30 мл
В 
Готовим:
В 
В Куриное филе необходимо порезать вдоль и слегка отбить. Посолить и поперчить.
В 
Очищенный картофель нужно приварить до полуготовности. Остудить и порезать кружочками.
В 
Лук порезать полукольцами.
В 
Сыр натереть на терке.
В 
Форму для выпечки или противень смазать растительным маслом.
В 
Первым на дно выложить слой лука. На него слой картофеля. Посолить и поперчить.В 
В 
Затем выкладываем слой куриного филе. И покрываем сверху сметаной.
В 
Соли, перчим и посыпаем слегка орегано.
В 
Отправляем в духовку, нагретую до 180 градусов на 40 минут. Запекаем до готовности.В 
В 
В конце посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на пару минут, чтоб сыр расплавился.
В 
Все, наслаждайтесь вкусным ужином.
В 
В 
Приятного аппетита!
Как я готовлю ложные «хачапури» без замешивания теста — это просто и очень вкусно!
4121583_skr_063 (700x451, 215Kb)
В 
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию облегчённый вариант приготовления «хачапури».В 
Рецепт в корне отличается от национального первоисточника, поэтому я называю эти «хачапури» ложными.
Такой способ приготовления прекрасно подойдёт тем, кто по каким-то причинам не может употреблять дрожжевое тесто или просто хочет сэкономить время.
Попробовав это блюдо хотя бы один раз, вы больше не сможете устоять перед румяной лодочкой, наполненной тягучим сыром и ярким яичным желтком. Приготовьте и убедитесь в этом сами!
В 
Итак, для приготовления нам понадобится:
В 
Творог — 220 г
Сыр ( у меня «Ларец» с грецким орехом ) — 60 г
Куриное яйцо — 1 белок и 3 желтка
Мука — 50 г
Соль — по вкусу
В 
Приступаем к приготовлению блюда.
В 
В ёмкость для смешивания выкладываем творог и ячный белок, отделённый от желтка.
Добавляем соль и просеянную муку. Перемешиваем творожную массу до однородного состояния с помощью погружного блендера или обычной вилки.В 
В 
Делим полученную смесь на две равные части и формируем одинаковые лодочки с углублениями внутри. Перекладываем их в огнеупорную форму, застеленную промасленным пергаментом.
В 
Чтобы избежать прилипания творога к рукам в процессе формирования лодочек, рекомендую слегка присыпать рабочую поверхность мукой, как если бы вы делали сырники.В 
В 
Аккуратно смазываем бортики лодочек яичным желтком и накалываем дно с помощью вилки, чтобы в процессе выпечки оно сохранило свою форму.
В 
Отправляем наши заготовки в духовой шкаф, разогретый до 180В°C, на 20 минут.В 
В 
По истечении указанного времени вынимаем форму из духовки. Заполняем лодочки натёртым на крупной тёрке сыром, оставляя в серединке небольшие углубления, в которые аккуратно выкладываем сырые яичные желтки.В 
В 
Снова отправляем наши «хачапури» в духовку для финального запекания на 5 минут.В 
В 
Если вы предпочитаете более плотный, запечённый желток, подержите лодочки в духовом шкафу на 5 минут дольше.
В 
Пошаговый процесс приготовления с фото:

Читать далее

Печеные баклажаны в чесночной заливке — просто,быстро и очень вкусно!
4121583_skr_024_4_ (700x405, 281Kb)
В 
Запеченные овощи — всегда хорошая идея, особенно, если их красиво и необычно подать.В 
В 
Чтобы удивить гостей, собравшихся у вас на ужин, предлагаю испечь баклажаны в форме лодочек с чесночной заливкой. Детям такое блюдо, конечно, вряд ли придется по душе. Но взрослые, уверена, попросят рецепт.
И по традиции прежде, чем приступить к готовке, собираем необходимые продукты.В 
В 
Ингредиенты:
В 
Баклажаны 2 шт;
Чеснок 1 головка;
Растительное масло 3-4 ст.л;
Укроп и петрушка 1 пучок;
Специи по вкусу.
В 
1. Моем баклажаны и сушим на полотенце. Затем разрезаем их на две равные половины (чистить не нужно!) и делаем на каждой из них крестовые надрезы.В 
Это необходимо для того, чтобы баклажаны лучше пропеклись.В 
В 
2. Теперь каждую половинку солим по вкусу и добавляем любимые специи. Их необходимо растереть, чтобы попали в каждый надрез.В 
В 
3. Теперь застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем на нее баклажаны мякотью вниз. Отправляем в духовку на 15-20 минут (температура 200 градусов) и приступаем к готовке заливки.В 
В 
4. Чтобы приготовить заправку, выливаем в миску растительное масло и выдавливаем чеснок.В 
В 
5. Затем добавляем нарезанную зелень (желательно мелко). Солим все ингредиенты и тщательно перемешиваем.В 
В 
6. Готовые баклажаны достаем из духовки и переворачиваем. Тщательно поливаем их заправкой и запекаем еще 10 минут.В 
В 
Блюдо готово можно подавать к столу! Всего 30 минут и пара недорогих продуктов.
В 
Фотографии приготовления блюда:

Читать далее

Пирог «12 Ложек» из самых доступных продуктов — простой и очень вкусный!
4121583_skr_010 (700x502, 266Kb)
В 
Очень простой и быстрый в приготовлении пирог, получается равномерным, воздушным и очень вкусным. Прекрасно подойдёт для семейного чаепития! Аромат бесподобный! Его можно печь в духовке и в мультиварке.
В 
В 
Нам понадобится:
В 
3 яйца
В 
12 стол. лож. сахара
В 
щепотка соли
В 
12 стол. лож. подсолнечного масла (без запаха)
В 
12 стол. лож. молока
В 
1 пакетик ванильного сахара (по желанию)
В 
12 стол. лож. с горкой муки
В 
1 пакетик разрыхлителя (10 гр.)
В 
Способ приготовления:
В 
Яйца с сахаром сбивать около 3 минут.
В 
Добавить щепотку соли, подсолнечное масло, молоко.
В 
Добавить ванильный сахар, муку, разрыхлитель. Всё перемешать.
В 
На дно формы для выпечки положить пергаментную бумагу (бумагу для выпечки), смазать форму и бумагу растительным маслом. Выложить ровным слоем тесто в форму и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать до подрумянивания, готовность проверять деревянной зубочисткой или спичкой. Если готовить в мультиварке, то смазать чашу мультиварки маслом, выложить в неё тесто, установить программу «Выпечка» на 45 минут (возможно больше, в зависимости от мощности мультиварки). Готовый остывший пирог присыпать сахарной пудрой.
В 
Процесс приготовления с пошаговыми фото:

Читать далее