Яркая и сочная «Золотая рыбка» — рекомендую приготовить на Новый год или другой праздник!
4121583_Screen_Shot_122919_at_06_04_PM (700x556, 303Kb)
Привет, мои дорогие❤️
В 
Желаю вам всего самого хорошего и прекрасного!
В 
Сегодня, по совету моей старшей сестры, приготовила вкусную рыбу с овощами. Такую рыбу она попробовала в гостях у подруги и не могла не спросить рецепт. До этого момента я сомневалась, что приготовить на Новогодний стол в качестве горячего блюда. Теперь у меня есть ответ! Среди моих гостей на праздник будут постящиеся, поэтому такая рыбка станет идеальным вариантом. К тому же готовить это блюдо быстро и легко! Яркая, сочная и вкусная рыба станет украшением любого праздничного стола.
В 
В 
Ингредиенты:
В 
Филе красной рыбы — 600 г (у меня филе горбуши без кожи, две половинки тушки)
В 
Морковь — 2 шт.В 
В 
Лук — 2 шт.
В 
Сладкий перец — 2 шт.
В 
Лимонный сок — 2 ст.л. (по ложке на каждую половинку рыбы)
В 
Растительное масло для обжаривания овощей
В 
Соль, специи, зелень — по вкусу
В 
Приготовление:
В 
Нарезаем тонко лук, сладкий перец и морковь. Обжариваем овощи в сковороде до полуготовности.
Выкладываем филе рыбы на двойной слой фольги. Солим, добавляем специи и лимонный сок и хорошо промазываем этим составом.
В 
Сформируем из фольги бортики.
В 
Сверху на рыбу выложим овощи.
В 
Запекаем в разогретой духовке до 200С 15-20 минут.

Читать далее

Классная закуска «Сюрприз для гостей» с 3 разными начинками — готовится за 10 минут (или меньше)!
4121583_Screen_Shot_122819_at_05_17_AM_002 (700x403, 391Kb)
В 
Хрустящие трубочки. Готовлю такую закуску с разными начинками и потом все перемешиваю и подаю. А что кому попадется — сюрприз! Кроме того, что это интересно и вкусно, это еще и просто!В 
В 
Покажу три варианта начинки. Я их готовлю чаще других. Но, конечно, можно готовить с любой начинкой.
В 
В 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
В 
• Лаваш тонкий
• Шпроты — 10 шт.
• Сыр адыгейский — 60 г
• Брынза — 60 г
• Масло сливочное — 10 г
• Творог — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 1 ст.л.
• Лук — 1 шт.
• Прованские травы — 0,5 ч.л.
• Петрушка
• Перец черный молотый
• Соль

В 
Первая — сырная начинка (еще сюда добавляю шпроты потом).
В 
4121583_Screen_Shot_122819_at_05_21_AM (700x403, 372Kb)
В 
Смешиваю адыгейский сыр, брынзу и сливочное масло. Добавляю нарезанную зелень (у меня петрушка) и перемешиваю.
В 
Вторая — творожная начинка.
В 
4121583_Screen_Shot_122819_at_05_22_AM_002 (700x403, 339Kb)
В 
К творогу добавляю сметану, яйцо, черный перец и соль. Перемешиваю.
В 
Третья — лук с зеленью.
В 
4121583_Screen_Shot_122819_at_05_22_AM_001 (700x403, 356Kb)
В 
Очень люблю такую начинку! Обжариваю лук до золотистого цвета. Добавляю соль и прованские травы.
В 
Затем к луку добавляю столько же нарезанной зелени. Перемешиваю.
В 
4121583_Screen_Shot_122819_at_05_17_AM_006 (700x403, 410Kb)
В 
Лаваш нарезаю на квадраты.
В 
4121583_Screen_Shot_122819_at_05_17_AM_005 (700x403, 360Kb)
В 
Выкладываю на каждый кусочек начинку. Открываю банк со шпротами. Здесь у меня сырная начинка, а сверху выкладываю рыбку. Заворачиваю. Получается очень вкусно!В 
В 
Вторая — творожная начинка. Ее можно распределить по всей поверхности лаваша. Но тогда закуска не получится хрустящей.
В 
И третья начинка — лук с зеленью. Точно так же заворачиваю.
В 
Трубочки выкладываю на противень и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.
В 

Читать далее

Очень необычный салат «Cырный принц» — съели всю тарелку и не заметили как!
4121583_Screen_Shot_122619_at_02_37_AM (700x362, 430Kb)
В 
Салат действительно очень вкусный!
В 
Продукты для салата:
В 
Сыр 200 гр( 100 гр натереть на теркуВ 
100 гр нарезать )
Майонез 3 ст. Ложки
Чеснок 1 чайная ложка
Виноград 400 гр
Сухарики из черного хлеба 100 гр
Листья салата 3-4 шт
Орехи 30-50 гр
В 
Готовим:
В 
Для начала в майонез добавим чайную ложечку гранулированного чеснока или свежего, для вкуса.
В 
В После 200 грамм сыра делим пополам, 100 грамм сыра натираем на мелкой тёрке, 100 грамм нарезаем средними кусочками/кубиками.
В 
В натёртый сыр добавляем майонез и хорошо перемешиваем. В полученную массу добавляем нарезанный сыр.
В 
В После режем мелко грецкие орехи, и добавляем в салат.
В 
В Потом, берём виноград режем на четвертинки, убираем косточки и добавляем в салат. Все хорошо перемешиваем.
В 
Готовый салат перед подачей выкладываем на листья салата и добавляем заранее подготовленные сухари из темного хлеба.
В 
Рецепт в фотографиях:

Читать далее

Слоеный салат «Богатый купец» — чудесный рецепт к Новогоднему столу!
4121583_Screen_Shot_122619_at_02_54_AM (700x343, 407Kb)
В 
Салат сытный и очень вкусный. Можно сделать половину этого салата.
При этом приготовить его достаточно легко.В 
В 
Рецепт:
В 
Язык свиной отварной 2 шт.В 
Картофель отварной 3-4 шт.В 
Маринованные огурцы 4-5 шт.В 
Соль, перец, зелень по вкусуВ 
Лук 1 шт.В 
Грибы 300 г
Майонез по вкусуВ 
Яйца 4-5 шт.
В 
Готовим:
В 
Яйца, язык и картофель в мундирах нужно отварить в подсоленной воде.
В 
Затем остудить и почистить.В 
В 
Лук нарезать мелко.
В 
Грибы позать крупно (если небольшие — достаточно начетверо).
В 
Лук и грибы поджарить по отдельности, лук — на растительном масле, до золотистого оттенка, а грибы — без масла, до испарения жидкости.
В 
Заправка: маринованные огурцы натереть на крупной тёрке.
В 
Добавить мелко нарезанные 2 веточки укропа (заранее промытого и просушенного).
В 
Заправить майонезом по вкусу. Солить и перчить не нужно.
В 
В Язык нарезать тоненькой соломкой.В 
В 
В грибы, после испарения жидкости, добавить лук.
В 
Грибы с луком посолить, поперчить, добавить немного растительного масла, перемешать и довести до готовности на огне чуть ниже среднего.
В 
Собрать салат слоями в форме: 1 слоем сразу в форму натереть на крутной тёрке картофель. Немного посолить и хорошо поперчить. Затем равномерным слоем нанести 2-3 ст. л. заправки, не приминая картофель, чтобы салат был более сочным.
В 
Сверху высыпать язык, поперчить. Кто не любит свиной язык, используйте говядину. Сверху распределить остаток заправки. Можно часть заправки оставить, чтобы смазать грибы.В 
В 
Грибы откинуть на дуршлаг, чтобы удалить излишек масла.
В 
Грибы выложить следующим слоем, а завершающим слоем натереть на крупной тёрке яйца.
В 
Салат затянуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на пару часов или на ночь.
В 
Затем вдоль стенок формы проведите острыми ножом (прижимая нож к форме). Освободить от формы.
В 
Салат украсьте по своему вкусу.
В 
Я делаю салат к Новому году, потому нарисовала сеточку из майонеза, изобразила при помощи укропа, маслин и половинок очищенного от мякоти помидора еловую веточку с новогодними игрушками.
В 
Пошаговый процесс приготовления в фотографиях:

Читать далее

Свинина с ананасами к праздничному столу, которая тает во рту!
4121583_Screen_Shot_122419_at_06_53_PM_003_1_ (700x408, 539Kb)
В 
Для любителей свинины и не только! Горячее блюдо, которое подойдёт для любого праздничного стола. Готовится не сложно, а получается очень вкусно.
В 
В 
Запечённая свинина с ананасами
В 
4121583_Screen_Shot_122419_at_06_53_PM_004 (700x398, 212Kb)
В 
Приготовить маринад:
В 
Смешать оливковое масло с горчицей, соусом, солью, сладкой паприкой и ананасовым соком.
В 
Мясо нарезать на порционные куски, но до конца не дорезать. Оставить внизу сплошным куском.
В 
Тщательно промазать всё мясо маринадом и убрать в холодильник в пакете для запекания на сутки.
В 
Проложить каждый кусочек долькой ананаса.
В 
Положить в тот же пакет для запекания и закрыть, оставив внутри воздух.
В 
Выложить на противень и отправить в духовку при 200В°С градусах на час.
В 
Процесс в фотографиях:

Читать далее