Проверка рецепта — смешала пачку творога и две картошки — блюдо из 2 продуктов!
4121583_Screen_Shot_012820_at_02_29_PM (700x395, 353Kb)
В 
Всем привет. Сегодня я буду проверять новый интересный кулинарный рецепт. Этот рецепт заинтересовал меня своим названием — В«Смешала пачку творога и две картофелиныВ». Мне стало любопытно, какое блюдо получится из этих двух продуктов. Давайте вместе приготовим это блюдо и узнаем, стоит ли его готовить.
В 
В Две очищенные картофелины нарезаем крупными кусочками, положим в кастрюлю, наливаем воду и поставим на плиту. Как только вода закипит, добавляем 1 чайную ложку соли без горки.В 
В 
В Пока картофель варится, берём 1 пачку творога, добавляем 1 яйцо, перемешиваем. Затем взбиваем блендером до получения однородной массы.
В 
В Картофель сварился. Отварной картофель растолчём толкушкой, даём немного остыть и добавляем творожную массу. Перемешиваем. Всыпаем 5 столовых ложек муки. Всё хорошо перемешиваем до однородности.
В 
В Теперь из полученной массы формируем шарики, обваливая их в муке. Шарики придавливаем и придаём им круглую форму. Всего у меня получилось 14 творожно-картофельных заготовок.
В 
Осталось только пожарить их с обеих сторон до румяной корочки.
В 

Читать далее

Чилийский фильм «Клуб» (2015) про священников

4121583_885045 (463x700, 165Kb)

На чилийском побережье расположился маленький и ничем не примечательный домик. Однако так может показать лишь на первый взгляд. На самом деле тут живут сразу несколько священников, а по дому им помогает монахиня по имени Моника. Каждый день святых отцов проходит одинаково – он начинается с молитвы и ею же заканчивается.

Читать далее

Невероятно вкусное мясо в духовке — идеально на любой праздничный стол!
4121583_Screen_Shot_012420_at_08_08_PM (700x476, 459Kb)
В 
Чтобы мясо получилось вкусное, нежное и сочное, нужно томить его в духовке не один час. Но я хочу вас удивить, поэтому предлагаю приготовить шикарное мясо в духовке всего лишь за час и 30 минут!В 
В 
Готовить его можно в самый последний момент, чтобы подавать горячим с пылу с жару. Итак, поехали.В 
В 
В 
Нам понадобится:В 
В 
1 кг свинины,В 
100 грамм свежих шампиньонов,В 
1 болгарский перчик,В 
0,5 кг свежих помидор (нарезать на мелкий кубик),В 
2 средние луковицы,В 
2-3 крупных соленых огурца,В 
Соль и перец молотый – по вкусу,В 
3 столовые ложки оливкового масла (можно кукурузное, ну или растительное),В 
2 чайные ложки молотой сладкой паприки,В 
2-3 зубчика чеснока (или 1 ложка сухого)В 
В 
Процесс приготовления:В 
В 
1. Шампиньоны помыть, очистить от кожицы, нарезать слайсами и переложить к мелко нарубленным томатам. Болгарский перец нарезать соломкой и тоже отправить в миску с помидорами и грибами.В 
В 
2. Лук репчатый нарезать на полукольца и переложить в миску к остальным ингредиентам.В 
В 
3. Соленые огурчики режем соломкой и отправляем к общей массе, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Если помидоры дали сок – ничего страшного, так специи лучше распределятся.В 
В 
4. Свиное мясо вымыть, просушить и разрезать его по типу веера (не дорезая до конца, что-то типа книжки). Теперь сделать надрезы в виде сеточки (как на фото).В 
В 
Форму для запекания застелить фольгой, выложить на него мясо и полить его сверху маслом и размазать его по свинине. Посыпать сверху паприкой, чесноком и по 0,5 ложки соли и черного молотого перца. Размазать силиконовой кистью по всей поверхности, особенно промазывая прорези (сеточку).В 
В 
5. Выложить начинку на свинину, уделяя особое внимание разрезам (начинить по возможности все прорези сеточки). Накрыть мясо фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.В 
В 
По прошествии 60 минут фольгу удалить, а мясо снова поставить в духовку еще на 30 минут.
В 
Пошаговые фото процесса приготовления:

Читать далее

Вкуснейшая и наибыстрейшая выпечка по-итальянски без замеса теста !
4121583_Screen_Shot_012220_at_07_14_PM_001 (700x461, 510Kb)
В 
Сегодня хочу поделиться ещё одним рецептом сытного перекуса. Получается очень оригинальная выпечка без замеса теста.В 
В 
Но мы будем делать вариант более адаптированным к условиям нашей русской кухни, потому, что не все могут так сразу найти нужные ингредиенты в ближайшем магазине.
Вы можете брать ингредиенты в той пропорции, в которой считаете нужной, а также дополнять какими-то своими ингредиентами. Не бойтесь фантазировать.
В 
Понадобится обычный багет, я такой покупала по 9,99 рублей в магазине.В 
В 
4121583_Screen_Shot_012220_at_07_13_PM (700x522, 430Kb)
В 
Разрезаем на 3 части поперёк, и каждую часть разрезаем вдоль, отделяя верхнюю часть от нижней. В итоге у нас получается 6 частей.
В 
4121583_Screen_Shot_012220_at_07_13_PM_001 (700x461, 485Kb)
В 
На сковороде, на сливочном масле обжариваем пару минут -1 зубчик чеснока, немного петрушки и орегано (душица обыкновенная, она продаётся в отделах сухих специй в пакетиках, рублей 5-10), если нет орегано, то можно заменить укропом.
В 
Полученным соусом смазываем мякиш наших заготовок, отправляем в духовку на 180 градусов на 5 минут.
В 
Готовим соус.
В 
Смотрите, вы можете взять готовый кетчуп или томатный соус, но если хотите приготовить сами, то описываю, как это сделать:
В 
400 гр. томатной пасты смешиваем с чёрным перцем, сухим перцем чили, 1 ч.л. сахара, солью, 1 ч.л. орегано, и 1 ст.л. оливкового или подсолнечного масла. Лучше смешать всё это погружным блендером.
В 
Смазываем соусом наши кусочки багета.В 
В 
4121583_Screen_Shot_012220_at_07_16_PM (700x461, 501Kb)
В 
Сверху посыпаем тёртым сыром. В оригинале используется сыр моцарелла – 180 гр. и 75 гр. тёртого пармезана. Но в наших условиях, мы используем любые доступные сыры.
В 
Нарезаем салями мелкими кусочками и распределяем по нашим багетам сверху. Понадобится не более 70 гр.
В 
При желании и возможности можно сделать вегетарианский вариант без салями, для этого нужно:
В 
уложить, не размазывая, на каждый кусочек багета по 2-3 ст.л. мягкого сливочного сыра.
В 
4121583_Screen_Shot_012220_at_07_14_PM (700x461, 550Kb)
В 
Убираем в духовку, выпекаем при 180 градусах 15 минут.
В 
Достаём из духовки, можем посыпать зеленью – базиликом или петрушкой, как вам больше нравится.
В 
4121583_Screen_Shot_012220_at_07_14_PM_001_1_ (700x461, 510Kb)
Бархатное мясо в луковом соусе!
4121583_Screen_Shot_011920_at_07_03_PM_001_2_ (700x370, 434Kb)
В 
Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня у нас прекрасный рецепт приготовления ужина для всей семьи, рецепт довольно прост, а мясо в луковом соусе получается нежным и ароматным!
В 
В 
Для приготовления нам понадобятся:
В 
мясо — 1 кг
лук — 1 кг
растительное масло — 50 мл
сливочное масло — 30 гр.
сода – 0,5 ч. л.
соль — 1 ч. л.
приправа к мясу
черный перец.
В 
Приступаем.
В 
Для начала подготовим мясо, нарезаем его на небольшие кусочки. У нас свинина, но можно готовить любое мясо, по вашему вкусу.
В 
Килограмм лука нарезаем как можно мельче. Лука и мяса должно быть поровну, на 1 кг. мяса – 1 кг. лука.
В 
Разогреваем казан или глубокую сковороду, в которую нальем немного растительного масла – грамм 50,и добавим 30г. сливочного масла.
В 
Сначала отправляем лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавим соды, с ее помощью лук разварится и превратится в шикарный соус, а мясо получится очень мягким. Причем вкус соды совершенно не будет чувствоваться в готовом блюде.
В 
Когда лук немного обжарился и приобрел красивый желтый цвет, настал черед мяса, которое отправляем в казан. Добавим соли, приправу к мясу – 1ч.ложку, и перец по вкусу, все хорошо перемешаем.
В 
Добавляем 100мл. воды, накрываем крышкой, убавляем огонь на минимальный и даем блюду томиться 1,5 часа, периодически помешивая.
В 
Вот уже блюдо готово, лук растворился, а мясо получилось сочным и ароматным.В 
В 
Останется подать на стол, с каким нибудь гарниром и пригласить всех к столу. На гарнир у нас будет картофельное пюре.
В 
Всем приятного аппетита!
В 
Фотопроцесс приготовления бархатного мяса пошагово:

Читать далее

Штоллены с картошкой — рецепт невероятно вкусной немецкой выпечки!
4121583_Screen_Shot_011920_at_07_23_PM (700x482, 449Kb)
Понадобится:
В 
375 г вареного картофеля (отварить накануне)
125 мл молока
650 г муки
30 г крахмала
1 пакетик сухих дрожжей
1 яйцо
175 г сахара
350 г сливочного масла
щепотка соли
200 г изюма
50 г лимонных цукатов
250 г сахарной пудры
В 
Готовим:
В 
Картофель очищаю и варю до готовности, остужаю.В 
В 
Когда картофель остынет размять в пюре. Молоко слегка подогреваю и добавляю к картофелю, перемешиваю.
В 
Туда же добавляю яйцо и 150 г сливочного масла комнатной температуры.
В 
Перемешиваю картофельно-масляную смесь.
В 
Муку смешиваю с сухими дрожжами и крахмалом.
В 
В муку добавляю картофельно-маслянную смесь, сахар и щепотку соли.
В 
Замешиваю тесто. Тесто вымешивается очень быстро, практически не пристает к рукам.
В 
Добавляю в тесто изюм и цукаты.В 
В 
Кладу тесто в миску, накрываю сверху полотенцем и оставляю подходить.
В 
Через час тесто увеличилось в объеме в 2 раза.
В 
Тесто разделить пополам и из каждой половине придать форму штоллена.В 
В 
Накрыть полотенцем и дать подойти (около 1 часа).
В 
Выпекать при температуре 190С, 35-40 минут. Оставшееся сливочное масло растопить, хорошо смазать им горячие штоллены.
В 
Сверху густо посыпать сахарной пудрой.
В 
Пошаговые фото рецепта:

Читать далее

Сделала из огурца и шпрот невероятную вкуснятину — делюсь секретом закуски!
4121583_Screen_Shot_021620_at_04_16_PM (700x413, 492Kb)
В 
Всем привет! СейчасВ хотели бы показать очень простую в приготовлении закуску, которая по вкусу не уступает любым другим. Вот какие продукты для этого нужны:
В 
Потребуется:
В 
твёрдый сыр — 60 г.В 
яйцо — 2 шт.В 
огурец длинный — 1 шт.В 
чеснок — 1 зубчикВ 
майонез или сметана — 1 ст.л.В 
щепотка солиВ 
шпроты
В 
Приготовление.
В 
Берем любой твердый сыр, который Вы любите, натираем на мелкой терке и отправляем в чашку.
В 
В Отварные яйца так же пропускаем через мелкую терку и отправляем к сыру.
В 
В Добавляем так же щепотку соли, столовую ложку майонеза или сметаны, чеснок (через пресс). Все хорошо перемешиваем!
В 
Берем длинный огурец и с помощью овощечистки нарезаем слайсы.
В 
На слайс огурца выкладываем немного начинки и поверх кладем шпрот и начинаем заворачивать в рулет.
В 
Фоторецепт приготовления:

Читать далее