Закуска с курицей на каждый день, которая никогда не надоедает!
4121583_Screen_Shot_102719_at_05_40_PM_001 (700x471, 467Kb)
В 
Доброго времени суток дорогие читатели. Есть такие блюда которые никогда не надоедают. Сегодня мы будем готовить одно из таких блюд.
В 
В 
Для этого нам понадобится:
В 
куриное мясо 300-350 грВ 
плавленный сырок 2 штВ 
сметана 5-6 столовых ложекВ 
горчица 1 чайная ложкаВ 
соль перец специи по вкусу
лаваш тонкий 3 листаВ 
куриные яйца 2 штВ 
подсолнечное масло для жаркиВ 
В 
Как приготовить:
В 
Берем отваренную куриную грудку.
В 
Разрезаем и крутим на мясорубке.
В 
Два плавленных сырка натираем на крупной терке и добавляем в мясо.
В 
Берем отдельную небольшую емкость и добавляем туда горчицу, сметану, соль, перец и перемешиваем до однородного состояния.
В 
Далее нам нужно этот получившийся соус вылить в крученое мясо с сыром и хорошенько перемешать.
В 
Берем лист лаваша и равномерно разглаживаем половину получившейся закуски по поверхности.
В 
Берем второй лист лаваша и аккуратно кладем на первый слой. После чего, на его поверхности так же равномерно размазываем остатки нашей закуски. После этого, берем третий лист, и так же ровно кладем поверх второго.
В 
Берем и с ближнего края начинаем скручивать в трубочку получившуюся слойку.
В 
Оставляем рулет в таком виде на 15 минут, что бы он хорошо пропитался.
В 
После того как он пропитался, нам его необходимо нарезать на кружочки толщиной примерно 3 сантиметра.
В 
Далее необходимо разбить и перемешать пару яиц. В них мы будем окунать получившиеся рулетики.
В 
Кладем рулетики на раскаленную сковороду, предварительно смазанную маслом.
В 
Обжариваем с каждой стороны примерно по 2 минуты.
В 
Рулетики готовы. Можете звать за стол. Они вкусные как в горячем так и холодном виде.

Читать далее

Вкуснейшие домашние сочники с творогом — такие в магазине не купишь!
4121583_Screen_Shot_102619_at_12_41_AM (700x343, 375Kb)
В 
Нежное тесто, воздушная начинка.
В 
Таких сочников в магазине не купишь.
В 
Приятного аппетита!
В 
В 
Рецепт:
В 
Сливочное масло 70 гр.
Сметана 4 ст.л.
Мука 400 гр
Сахар ст.
Соль щепотка
Яйцо 1 шт.
Сода ч. л.
Для начинки
Творог 150 гр
Сахар 2 ст.л.
Сметана 1 ст.л.
Яичный белок 1 шт.
Мука 1 ст.л.
Яичный желток 1 шт.
В 
Как приготовить:
В 
Кладём сметану 20% в чашу миксера, добавляем стакан сахара и взбиваем минутки 2-3, после добавляем щепотку соли, одной яйцо и взбиваем.
В 
В После добавляем кусочек мягкого сливочного масла и ещё раз взбиваем. Дальше в тесто добавляем просеянную муку и соду, и хорошо взбиваем до однородной массы.
В 
В Готовое тесто перекладываем на стол, усыпанный мукой и начинаем вымешивать муку в тесто. Если тесто липнет к рукам, добавляйте ещё муки и вмешайте ее в тесто. Готовое тесто откладываем настояться и готовим начинку.В 
В 
В Взбиваем белок одного яйца, когда масса станет густой, добавляем сахар и взбиваем пока он не растворится.В 
В 
Теперь берём творог и разминаем его вилочкой, после добавляем взбитый белок, сметану, муку и перемешиваем силиконовой лопаткой, до однородной массы.В 
В 
В Начинка готова, тесто готово, делаем сочники.
В 
Тесто делим на 4 части, берём одну из частей и раскатываем его скалкой. На раскатанном тесте делаем кружочки 9 см диаметром, вот такой формочкой (вырубкой) или при помощи кружки.В 
В 
В На одну сторону кружочка кладём чайную ложечку начинки, а другой стороной укрываем начинку, края В«сплющиваемВ» и сочник готов.
В 
В Перекладываем заготовки сочника на противень устеленный пергаментной бумагой, все заготовки сверху смазываем желтком и отправляем в разогретую на 180 С духовку, готовим ~ 25 минут.В 
В 
Пошаговый процесс с фото:

Читать далее

Почему я никогда не выбрасываю мандариновую кожуру — 6 полезных способов ее применения!
4121583_Screen_Shot_102519_at_12_15_AM (700x408, 349Kb)
В 
Уже несколько лет, как начинается сезон мандаринов я начинаю собирать мандариновую кожуру. Узнала все эти способы применения от знакомой, за что её огромное спасибо. Решила и с Вами поделиться этими дельными советами. Думаю, что после прочтения этой статьи Вы тоже перестанете выбрасывать кожуру мандаринов в мусорное ведро.
В 
В 
Сперва я очень хорошо мою мандарины со средством для мытья фруктов. (Подойдет детское средство для мытья посуды).
В 
Для тех, кто любит смотреть видео, я тоже подготовилась. Вот, посмотрите, что я делаю с мандариновой кожурой:
В 
Затем очищаю мандарины от кожуры. Мандарин конечно съедаю, а кожуру выкладываю на стол и она сама за несколько суток высохнет. Плодоножку сразу убираю, она нам не нужна.
В 
Когда кожура полностью высохла, то она становится ломкой. Часть я разламываю на небольшие кусочки и перекладываю в баночку для детского пюре — очень удобно.
В 
Первый способ применения.
В 
Куда я использую такую кожуру? В чай! С этими мандариновыми корками обычный черный чай становится очень ароматным.
В 
Я еще делаю так: перекладываю эти корочки сразу к крупно листовому чаю и листики чая впитывают аромат от кожуры и чай становится более ароматным. Попробуйте.
В 
Из остальных мандариновых корок я делаю мандариновый порошок! Просто перекладываю кожуру в кофемолку и измельчаю. Аромат мандаринов наполняет всю комнату и сразу хочется елку и Новый год 🙂
В 
Храню такой порошок в стеклянных баночках от детского пюре с плотно закрытой крышкой.
В 
4121583_Screen_Shot_102519_at_12_15_AM_003 (700x408, 396Kb)
В 
Второй способ применения.
В 
Этот мандариновый порошок отличный ароматизатор для выпечки, напитков и даже в качестве приправы к мясу!
В 
Ну вот в выпечки такой мандариновый порошок полностью заменяет ванилин. Цитрусовый приятный аромат — что может быть лучше?!
В 
4121583_Screen_Shot_102519_at_12_15_AM_004_1_ (700x432, 569Kb)
В 
Третий способ применения.
В 
Такой мандариновый порошок отличное средство для лечения простуды, кашля. В нем очень много витамина С.
В 
Беру столовую ложку порошка + стакан воды. Кипячу минут 5 и даю настояться час-два. Употребляю перед едой по несколько столовых ложек предварительно процедив.
В 
Четвертый способ применения.
В 
Маски для лица! К примеру такая: 1 ч.л. мандаринового порошка + 1 ч.л. желтка + 1 ч.л. сметаны. Все смешиваю и на лицо. Немного полежу с такой маской и смываю. Отличный освежающий эффект.
В 
Мандариновый скраб! Просто смешиваю мандариновый порошок с водой до кашеобразного состояния и использую, как обычный скраб.
В 
Мандариновая вода! Порошок смешиваю с водичкой и этой водой умываюсь по утрам.
В 
Еще можно сделать из такой воды ледяные мандариновые кубики и протирать ими по утрам лицо. Просто в обычную форму для льда выливаю мандариновую воду и в морозилку.
В 
Пятый способ применения.
В 
Сушеные корки мандаринов — это отличный способ борьбы с молью. Вот работает на 100%, лично мной проверено. Моль исчезает уже на второй день. Главное побольше положить корок. Это лучший способ против моли, который я знаю. Если Вас мучает моль, то попробуйте использовать мандариновую кожуру и Вы скажите мне спасибо :).
В 
В 
Шестой способ применения.
В 
Раскладываю сушеные мандариновые корки в шкафы с одеждой. Хороший запах гарантирован! И никаких ароматизаторов не надо……… натурально и безопасно.
В 
Вот так я применяю мандариновые корки. Думаю, что какой-то из способов Вам тоже приглянулся и теперь Вы, как и я, будете собирать корки.
В 

Читать далее

Круглые «веселые» подушки крючком!
4121583_Screen_Shot_102319_at_03_54_PM_8_ (700x642, 296Kb)
Вязанные подушки смотрятся интересно и уютно. Недавно встретила круглую подушку в азиатском журнале по вязанию. Такой предмет на диване или кровати сразу будет бросаться в глаза. Интересная подушка получается за счёт стильного узора, которые может освоить даже начинающая мастерица.
В 
В 
Можно связать несколько подушек разного диаметра, используя пряжу одного цвета. Или выбрать разноцветный вариант. Автор изделия предлагает одинаковый диаметр, но различную цветовую гамму. При этом пряжа выбирается сочных оттенков.
В 
Какую пряжу выбрать для вязания подушки?
В 
Вязать подушки можно из различных видов пряжи. Но, если проанализировать советы опытных мастериц, то они останавливаются на следующих вариантах:
В 
В 
Пряжа Пехорка В«Вискоза натуральнаяВ», цена от 120 рублей за моток;
Merino special (50 гр.), от 180 рублей;
Пряжа GAZZAL (Газзал) Baby Cotton, от 70 рублей за клубок;
Пряжа SUPERWASH Alize, от 190 рублей;
Пряжа NAKO Турция My Love, цена от 300 рублей;
Трикотажная пряжа Elora Pamuk, от 260 рублей;
Пряжа Ламбада фине, от 200 рублей;
Пряжа Bamboo fine, от 150 рублей.
В 
Я бы выбрала трикотажную пряжу или Bamboo fine. На самом деле всё индивидуально и зависит от предпочтений вязальщицы.
В 
Схема круглой подушки крючком
В 
Узор очень простой, вяжется изделие по кругу.В 
В 
Чехол может быть съёмным, если вшить по краю молнию. Тогда придётся делать подушку отдельно в тканевом напернике.В 
В 
А теперь посмотрим схему.
В 
4121583_Screen_Shot_102319_at_03_55_PM (642x516, 130Kb)
В 
Она реально очень простая. Может быть кто-то захочет повторить это изделие.
В 
4121583_Screen_Shot_102319_at_03_55_PM_001 (642x489, 236Kb)
В 
Впереди холода, поэтому такие подушки будут создавать семейный уют и теплоту в любой квартире.
В 
1.

Читать далее