-÷итатник

¬€жем оригинальные “ќѕы "Ќестандартный подход"! - (0)

¬€жем оригинальные “ќѕы "Ќестандартный подход"! ѕредлагаю св€зать интересные топы "Ќестан...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (0)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

 ороль цветов - пион - (2)

 ороль цветов - пион Ќекоторые цветы идут по миру с гордо подн€тыми головками, проника€ в...

ћетод “оматис в Ќовосибирске - (1)

ћетод “оматис в Ќовосибирске —истема слуховых тренировок, котора€ направлена на усовершен...

ћотивы крючком: больша€ подборка схем дл€ в€зани€ своими руками + 2 бонуса! - (0)

ћотивы крючком: больша€ подборка схем дл€ в€зани€ своими руками + 2 бонуса!   ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 5157
 омментариев: 19566
Ќаписано: 25990


ќбалденный деликатес: пастрома из куриного филе.

ѕонедельник, 21 ќкт€бр€ 2013 г. 15:06 + в цитатник

4121583_pastroma_iz_kurinogo_file42057 (700x465, 114Kb)

ѕастрома из куриного филе - это мо€ фирменна€ закуска, которую € обычно готовлю к каким-то праздникам.  огда гости пробуют - всегда начинают расспрашивать, где € купила такой деликатес.  аково же бывает их удивление, когда они узнают, что пастрома из куриного филе сделана мной в домашних услови€х :) ѕричем готовитс€ пастрома на удивление просто. ѕопробуйте - будете при€тно удивлены результатом.

»нгредиенты: 
‘иле куриное — 2 Ўтуки
¬ода — 1 —такан
—оль — 2 „айных ложки
ћасло растительное — 1,5 —т. ложки
—оль — 0,25 „айных ложки
ћед — 1 „айна€ ложка
ѕаприка — 1,5 —т. ложки
ќрех мускатный тЄртый — 0,25 „айных ложки
„еснок — 3 «убчика
 
 оличество порций: 8-10 
 
 ак приготовить "ѕастрома из куриного филе" 
 
 уриную грудку замачиваем на ночь в соленой воде.
 
4121583_prv_opt_42049 (607x403, 113Kb)
 
Ќа следующий день воду сливаем, а куриное филе туго св€зываем нитками (как на фото). Ёто делаетс€ дл€ того, чтобы м€со не потер€ло нужную нам форму.
 
4121583_prv_opt_42051 (607x403, 155Kb)
 
√отовим маринад. ƒл€ этого смешаем до однородности мед, растительное масло, измельченный чеснок, мускатный орех, соль и паприку.
 
4121583_prv_opt_42052 (607x403, 183Kb)
 
ѕолучившимс€ маринадом равномерно смазываем обв€занное куриное филе.
 
4121583_prv_opt_42053 (607x403, 161Kb)
 
«апекаем куриное филе 15-20 минут при 250 градусах.
 
4121583_prv_opt_42054 (607x403, 164Kb)
 
∆дем, пока м€со остынет, после чего удал€ем нитки, а само м€со нарезаем ломтиками.
 
4121583_prv_opt_42055 (607x403, 145Kb)
 
4121583_prv_opt_42056 (607x409, 145Kb)
 
ѕри€тного аппетита! :)
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из м€са и птицы
ћетки:  

ѕроцитировано 271 раз
ѕонравилось: 61 пользовател€м



Ћюƒокк   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ќкт€бр€ 2013 г. 15:21 (ссылка)
простой и вкусный рецепт!забираю с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ерушенька   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ќкт€бр€ 2013 г. 17:32 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jgein-5   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ќкт€бр€ 2013 г. 21:47 (ссылка)
—пасибо большое !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
∆енска€_кладовочка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 21 ќкт€бр€ 2013 г. 23:03 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћумсик   обратитьс€ по имени —реда, 23 ќкт€бр€ 2013 г. 05:22 (ссылка)
Ѕольшое спасибо! об€зательно попробую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-»–»Ў ј-   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 25 ќкт€бр€ 2013 г. 10:38 (ссылка)
ќгромное спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
чичино   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 ќкт€бр€ 2013 г. 23:22 (ссылка)
—пасибо! ќчень впечатл€ет!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—олнышко ом   обратитьс€ по имени —реда, 30 ќкт€бр€ 2013 г. 17:41 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»рина_”ласик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 Ќо€бр€ 2013 г. 14:00 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку