-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:59 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Коты
Коты
15:55 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Рубрики

 -Цитатник

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

Подарочная корзина от компании "Мечта Гурмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Наконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

Если скрипят деревянные полы: как навсегда избавиться и что делать? Речь зайдет о ка...

Ирригаторы и их важная роль в период самоизоляции! - (0)

Ирригаторы и их важная роль в период самоизоляции! В период вынужденных огранич...

5 полезных свойств женьшеня, которые обязательно нужно знать! - (0)

В природе встречаются одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

Выездная фотостудия - (0)

Выездная фотостудия   Наша компания предоставит вам профессиональные услуги ...

 -Я - фотограф

Коты


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 29339



Пирожки "Хрустики" со вкусной начинкой.

Среда, 11 Марта 2015 г. 13:30 + в цитатник

Такая хрустящая закуска, отлично подойдет для посиделок в дружеской компании. Сочетание хрустящего теста с творожной начинкой, помидорами, чесноком и ароматной зеленью восхитительно. Такие «хрустики» можно приготовить и на званый ужин, удивив гостей.

4121583_prormlamgro (640x427, 126Kb)



Для приготовления теста понадобиться:

 - муки 4 стакана
- один стакан кипятка;

- 4 ст. л. рафинированного масла;

- сахар — чайная ложка;

- соль (чайная ложка)

Чтобы приготовить начинку:



- томаты (4–5 штук);

- сулугуни или творог (нежирный) 200 грамм;

- зубчик чеснока;

- соль, зелень (какая есть).



Вымойте помидоры и зелень, обсушите. Чеснок почистите и мелко — мелко порежьте. В глубокой чашке разомните вилкой сулугуни (если используете творог, лучше протереть его через сито и подсолите), добавьте измельченную ножом зелень, чеснок. Перемешайте. Начинка почти готова, отставьте пока в сторону.

Теперь нужно приготовить тесто. Для этого в емкость с кипятком всыпьте сахар, соль и перемешайте до полного их растворения, влейте рафинированного масла, муку. Вымесите пластичное тесто. Оставьте подышать (минут на 15), прикрыв полотенцем, что бы ни образовалась корочка.

Помидоры порежьте кольцами.

Вернемся к тесту. Разделите его на две равные части. На столе, немного присыпанном мукой, раскатайте из теста большой пласт. Разложите на него дольки помидора, так чтобы расстояние между ними было примерно 4 сантиметра. Сверху помидор, положите по ложке начинки.

Возьмите вторую часть теста и тоже раскатайте в пласт (он должен быть чуть больше в диаметре, чем первый) и накройте им первый слой с выложенной на него начинкой. Теперь, подберите стакан нужного диаметра и вырежьте им пирожки по контуру начинки. Поступите так со всеми пирожками.

4121583_spnopropsromo (604x457, 168Kb)


Возьмите глубокую кастрюлю, влейте в нее рафинированное масло (примерно стакан) поставьте на огонь и дайте закипеть. Когда масло закипит, кладите туда пирожки и обжаривайте с двух сторон до образования корочки. Поджаренные пирожки вынимайте шумовкой на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла.

4121583_ormlmrol (640x426, 104Kb)

4121583_266ff6070fc462f262731aa1220a67be (345x68, 3Kb)

Захотелось модного летнего платья? Заходите сюда http://divaroom.ru/platya/po-sluchayu/letnie-platya и летнее платье обязательно появится в вашем гардеробе. Модные платья для летнего сезона 2015 можно купить в магазине divaroom.ru. Здесь большой выбор красивых платьев на все случаи жизни. И кстати, в этом интернет-магазине еще и бесплатная доставка по России! Покупайте модную одежду и получайте удовольствие от жизни!

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ БЛЮД/Закуски
Метки:  

Процитировано 160 раз
Понравилось: 41 пользователям



Солара   обратиться по имени Среда, 11 Марта 2015 г. 18:20 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
ТИНА27   обратиться по имени Четверг, 12 Марта 2015 г. 08:05 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Люба89   обратиться по имени Четверг, 12 Марта 2015 г. 11:51 (ссылка)
ШИКАРНОЕ ТЕСТО на вид надо попробовать теперь как на самом деле спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 12 Марта 2015 г. 17:01 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
ираиринка   обратиться по имени Четверг, 12 Марта 2015 г. 18:13 (ссылка)
Шикарный рецепт, просто и необычно. Хочу попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Жанико   обратиться по имени Четверг, 12 Марта 2015 г. 19:34 (ссылка)
Для приготовления теста понадобится:

- муки 4 столовые ложки;

- один стакан кипятка;

4 столовые ложки муки..... что-то очень мало!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 13 Марта 2015 г. 15:56ссылка
Жанико, 4 стакана наверное)
AlinkaColnishko   обратиться по имени Четверг, 12 Марта 2015 г. 20:55 (ссылка)
Спасибо за оригинальный рецепт и полезную находку!
Ответить С цитатой В цитатник
Галюся_Тряпошница   обратиться по имени Четверг, 12 Марта 2015 г. 22:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Сыскова_Татьяна   обратиться по имени Пятница, 13 Марта 2015 г. 13:49 (ссылка)
Как замесить тесто из 4 ст/л муки на стакан воды? Ошибки нет?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 13 Марта 2015 г. 15:57ссылка
Сыскова_Татьяна, спасибо. Да, опечатка. 4 стакана!
кошка_мура   обратиться по имени Суббота, 14 Марта 2015 г. 00:23 (ссылка)
из такого теста получаются вкусные вареники и пельмени. Можете попробовать, с пропорциями не уверена, воды достаточно одной кружки,чайную ложку без верха соли и 2-3 ложки растительного масла. Пользуюсь очень давно, не разлазятся, долго остаются мягкими
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку