Цветы из слоеного теста!

4121583_image1 (580x414, 113Kb)
В 
В 
Ингредиенты:
В 
— Слоеное тесто
— Начинка (на выбор) — не должна быть жидкой, можно чернослив
— Яйцо для смазки
— Варенье, шоколад (для украшения)
В 
В 
Приготовление:
В 
1) Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку
В 
4121583_image2 (574x411, 102Kb)
В 
2) Сформировать звездочку, как показано на картинке, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону
В 
4121583_image3 (574x418, 81Kb)
В 
3) Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом
В 
4121583_image4 (574x416, 101Kb)
В 
4) Оставить цветы на расстойку
В 
4121583_image5 (575x412, 96Kb)
В 
5) Жарить во фритюре
В 
6) Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка, тарелку можно украсить, нарисовав на ней куст или листья джемом, вареньем или растопленным шоколадом
В 
4121583_image1_1_ (580x414, 113Kb)
В 
Приятного аппетита 😉
.

Добавить комментарий