-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:55 29.05.2020
‘отографий: 1

 -÷итатник

“рудно поверить, что все это обычное стекло: восхитительные работы стекольного мастера - (1)

“рудно поверить, что все это обычное стекло: восхитительные работы стекольного мастера –а...

 расивый ѕасхальный венок крючком - (0)

  ƒл€ в€зани€ потребуетс€:   Ќить «ƒетска€ новинка», нить ...

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Ќаконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

 -я - фотограф

 оты


0 фотографий

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей: 6366
 омментариев: 22084
Ќаписано: 29827


√отовлю вкусный пирог "¬сЄ по 4" - никто не может пон€ть, что в начинке

¬торник, 23 ћарта 2021 г. 08:34 + в цитатник
4121583_Screen_Shot_032121_at_11_13_PM (700x401, 422Kb)
 
ѕотому что вкусно! ј готовитс€ очень просто.
 
Ѕыстра€ выпечка нравитс€ всем хоз€йкам и сегодн€шний пирог совсем не хлопотный в приготовлении. ќн очень вкусный, нежный, его можно подать к чаю или кофе, на завтрак, обед и ужин, а гости будут просто в при€тном удивлении от его вкуса и без рецепта не уйдут! 
 
 
»нгредиенты:
 
слоЄное тесто (бездрожжевое) - 500 г
лук - 450 г (4 большие шт.)
плавленные сырки - 360 г (4 шт.)
€йца - 4 шт.
соль - по вкусу
перец чЄрный молотый - по вкусу
растительное масло - дл€ жарки
кунжут - дл€ посыпки
 
ƒл€ обмазки:
 
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
 
—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я:
 
√лавным ингредиентом пирога будет лук. Ќарезаем луковицы на полукольца. ¬ сковороду наливаем растительное масло, всыпаем лук и обжариваем его, посто€нно помешива€, до карамельного цвета.
 
ƒалее 4 плавленных сырка натираем на крупной тЄрке (это может быть « арат», «ƒружба», «ѕрезидент»). 
 
» ещЄ приготовим заливку, она достаточно проста€. ƒл€ этого 4 €йца разбиваем в высокую Ємкость.   €йцам добавл€ем соль и чЄрный молотый перец по вкусу и хорошо взбиваем венчиком до однородности.
 
яйца разбиваем об стол, об край посуды или ножом разбивать не рекомендуетс€. 
 
—тол присыпаем мукой, кладЄм слоЄное тесто. –аскатываем первую часть теста по размеру вашей формы. ” мен€ форма размером 21х23 см. ¬ыкладываем тесто в форму и формируем бортики.
 
ѕервым слоем на тесто выкладываем подготовленный лук. “еперь высыпаем натЄртые сырки, вилкой распредел€ем их равномерным слоем. «аливаем всЄ взбитыми €йцами.
 
Ќакрываем пирог второй частью раскатанного теста, скалкой прокатываем по кра€м, запечатываем их и убираем срезанное тесто. ¬илкой прижимаем два кра€ теста и дополнительно их склеиваем.
 
¬ерх пирога смазываем смесью желтка и молока. ¬ центре делаем небольшой крестообразный надрез, чтобы выходил пар. ѕо желанию сверху пирог присыпаем семенами обжаренного кунжута. 
 
ѕирог ставим выпекатьс€ в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. «а 10 минут до готовности € пирог накрываю фольгой, чтобы верх не сильно подрум€нилс€.
 
ј ещЄ мне нравитс€ простой рецепт пирога с €йцами и зеленью. Ќа приготовление заливного пирога потребуетс€ всего 10 минут плюс врем€ дл€ выпечки. ќн получаетс€ м€гким, ароматным, сытным и €вл€етс€ одним из любимчиков в нашей семье.
 
ƒостаЄм луковый пирог из духовки, даЄм ему остыть до слегка тЄплого состо€ни€ и нарезаем на порционные кусочки.
 
я режу на 4 больших треугольника. 
 
ѕошаговые фотографии рецепта приготовлени€:
 
1.
Screen Shot 03-21-21 at 11.14 PM (700x430, 424Kb)

2.
Screen Shot 03-21-21 at 11.14 PM 001 (700x434, 481Kb)

3.
Screen Shot 03-21-21 at 11.14 PM 002 (700x434, 464Kb)

4.
Screen Shot 03-21-21 at 11.14 PM 003 (700x434, 371Kb)

5.
Screen Shot 03-21-21 at 11.14 PM 004 (700x434, 468Kb)

6.
Screen Shot 03-21-21 at 11.15 PM (700x434, 465Kb)

7.
Screen Shot 03-21-21 at 11.15 PM 001 (700x434, 440Kb)

8.
Screen Shot 03-21-21 at 11.15 PM 002 (700x434, 388Kb)

9.
Screen Shot 03-21-21 at 11.15 PM 003 (700x434, 443Kb)

10.
Screen Shot 03-21-21 at 11.15 PM (700x434, 465Kb)

11.
Screen Shot 03-21-21 at 11.16 PM 001 (700x370, 344Kb)

12.
Screen Shot 03-21-21 at 11.16 PM 002 (700x370, 339Kb)

13.
Screen Shot 03-21-21 at 11.16 PM 003 (700x370, 334Kb)

14.
Screen Shot 03-21-21 at 11.16 PM 004 (700x370, 430Kb)

15.
Screen Shot 03-21-21 at 11.17 PM (700x370, 437Kb)

16.
Screen Shot 03-21-21 at 11.17 PM 001 (700x370, 378Kb)

17.
Screen Shot 03-21-21 at 11.17 PM 002 (700x370, 377Kb)

18.
Screen Shot 03-21-21 at 11.17 PM 003 (700x370, 500Kb)

19.
Screen Shot 03-21-21 at 11.17 PM 004 (700x370, 407Kb)
 
ѕирог получаетс€ нежный, вкусный и никто сразу не понимает, что он луковый.   тому же, он совсем не хлопотный в приготовлении, так как готовитс€ из слоЄного теста. ≈го можно подать к чаю, кофе или овощному салату. 
 
ѕри€тного аппетита!
 
ѕробуйте приготовить сами, напишите понравилс€ ли вам рецепт и будете ли вы его готовить. ∆ду вас в комментари€х! — любовью, ≈вгени€ и кулинарный канал «Ёто просто»❤️.
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/«акуски
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/¬ыпечка несладка€
ћетки:  

ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м

¬алентина-л-1   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 ћарта 2021 г. 10:03 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alibby   обратитьс€ по имени „етверг, 25 ћарта 2021 г. 05:32 (ссылка)
спасибо,
но как по другому разбивать иаица?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку