Uncategorized

Селедку под шубой больше не делаю. Вместо нее готовлю рулет, в котором рыба еще вкуснее!

В  Этот рецепт приготовления рулета когда-то дала мне моя мама. Закуска всегда считалась ее коронным блюдом. И правда, наши гости всегда восторгались ее фирменным рулетом с селедкой и зеленью под сливочно-яичным соусом. Теперь я хочу …

Uncategorized

Отменные котлеты из щуки по рецепту старого рыбака!

В  Привет, друзья! 🙂 Сколько вариантов щучьих котлет вы знаете? Пять? Десять? В интернете миллион рецептов щучьих котлет и каждый автор заверяет, что его-то вариант точно самый хороший. Я так не говорю. Но это рецепт …

Uncategorized

Вкусная фаршированная сельдь своими руками!

В  Подготовьте: В  • Малосольную сельдь. В  • Морковку. В  • Луковицу крупную. В  • Отваренное яйцо. В  • Желатин – 15 гр. В  • Майонез – 130 гр. В  • Специи. В  Приготовление В  …

Uncategorized

Рыбное филе в хрустящих конвертиках!

В  В  Подготовьте: В  • Филе форели или другой красной рыбы– 0,6 кг. В  • Несколько лимонов. В  • Небольшой лимон. В  • Лаваш – 2 листа. В  • Масло сливочное. В  • Специи. В  …