Uncategorized

Скумбрия в лимонном маринаде на костре!

Понадобится: В  2 скумбрии 1 лимон 1/2 ч. ложки розмарина 1/2 ч. ложки имбиря в порошке 1/2 ч. ложки соли 1 ст. ложка растительного масла В  В  Как делать: В  Выдавить сок лимона, смешать со …

Uncategorized

«Медовая» скумбрия маринованная в яблочном уксусе!

В  В  В  Время приготовления: 20 мин.+ маринование Порций: 6 В  В  Вам потребуется: В  — 2 скумбрии (замороженная, разморозить) — лук репчатый по вкусу — 250 мл воды — 6 гвоздик — перец горошком …

Uncategorized

Яркая летняя закуска из сельди!

В  В  Ингредиенты: В  — селедка — огурец — красный перец — яйцо 1 шт. — одна луковица — зелень (укроп,петрушка-по вкусу) — морковь 2 шт. — желатин — майонез В  Приготовление: В  1. Берем …

Uncategorized

Красивый рыбный пирог из кильки!

Хочу предложить Вам, дорогие поварята, не столько сам пирог, сколько способ приготовления и оформления. На сайте, вроде бы, такого еще нет. Хамса или килька-продукт дешевый, но не значит, что не вкусный!) Начинка может быть любой! …

Uncategorized

6 рецептов кляра для рыбы

В  1. Рыба в сырном кляре В  Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная. В  филе рыбы – 200 г; майонез – 3 ст. ложки; яйцо – 4 шт.; твердый сыр – …

Uncategorized

Как из горбуши сделать семгу или форель!

В  Ингредиенты и приготовление: В  Горбуша нужна обязательно глубокой заморозки – неважно, тушка это будет или филе. С филейками возни меньше, вернее, нет никакой возни. Если же вам досталась целая рыбина, как и мне в …