-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:59 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии  оты
 оты
15:55 29.05.2020
‘отографий: 1

 -–убрики

 -÷итатник

 азахский ресторатор ёрий ѕаал - биографи€, причины попул€рности и любви народа! - (0)

ёрий ѕаал - известный казахский ресторатор и хоз€ин  афе «јлина». —вой бизнес он...

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - выбирайте оригинальный подарок на любой праздник! - (0)

ѕодарочна€ корзина от компании "ћечта √урмана" - оригинальный подарок на любой праздник! ...

Ќаконец-то решила вопрос со скрипом пола в хрущевке - рассказываю как... - (0)

≈сли скрип€т дерев€нные полы: как навсегда избавитьс€ и что делать? –ечь зайдет о ка...

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! - (0)

»рригаторы и их важна€ роль в период самоизол€ции! ¬ период вынужденных огранич...

5 полезных свойств женьшен€, которые об€зательно нужно знать! - (0)

¬ природе встречаютс€ одиннадцать различных видов этого невзрачного, медленно растущего...

 -я - фотограф

 оты


0 фотографий

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–”

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.12.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 29602


ѕр€на€ грудинка с луком и чесноком своими руками

ѕонедельник, 17 јвгуста 2015 г. 14:22 + в цитатник

ѕростота данного рецепта позволила "раскрыть" вкус и аромат натурального м€са.

4121583_rp117612_large (700x465, 63Kb)
 
»нгредиенты
 
1,5кг грудинки;
 
4шт лука репчатого;
 
1головка чеснока;
 
соль, перец, лавровый лист;
 
1/2 стакана газированной воды.
 
 
 ак приготовить
 
Ўкурка на моих кусочках была тонка€, но следу€ советам оригинального рецепта, € ее сн€ла.
 
4121583_rp117609_large_1_ (700x465, 49Kb)
 
√рудинку нарежем крупными ломт€ми (не до конца).
 
Ќатираем солью, перцем, добавила дл€ жгучести еще и кайенского. ¬ разрезы вставила крупно порезанный чеснок, пом€ла полукольца лука и обложила м€со, присыпала измельченным лавровым листом.
 
4121583_ScreenShot008 (624x445, 48Kb)
 
4121583_ScreenShot007 (682x449, 53Kb)
 
ћариновалось м€со 6 часов в холодильнике.
 
«авернула в фольгу (см. фото) грудинку, весь лук положила вниз, под м€со, добавила 1/2 стакана сильногазированной воды и отправила в духовку на 1час 20 минут (190 градусов).
 
4121583_fiFIjEkznxo_1_ (510x340, 59Kb)
 
 
ѕри€тного аппетита!
 
–убрики:  –≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/Ѕлюда из м€са и птицы
–≈÷≈ѕ“џ ЅЋёƒ/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 74 раз
ѕонравилось: 21 пользовател€м

Ћюд-ћилка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 17 јвгуста 2015 г. 14:29 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку