Беру отварную курицу и готовлю вкуснейшую закуску из нее.

Screen Shot 04-12-22 at 02.51 PM (700x394, 372Kb)

У нас очень часто остается отварная курица из супа, которую никто не хочет есть. Я придумала, как значительно улучишь вкус пресного вареного куриного мяса. Теперь я часто готовлю закуску из вареной курицы, и даже дети едят ее с удовольствием.

Continue reading

Бюджетные, но очень вкусные бутерброды с ярким вкусом и цветом

Screen Shot 12-27-21 at 07.31 AM 002 (700x402, 396Kb)
В 

Рецепт, который я не боюсь потерять: готовится просто и смотрится эффектно на новогоднем столе.

Continue reading

Вместо бутербродов на Новый год готовлю вот такую красивейшую закуску с красной икрой

Screen Shot 12-26-21 at 10.32 PM (700x402, 490Kb)

Continue reading

«Улётные» бутерброды с секретом — готовятся из простых продуктов, а в любой компании разлетаются на ура)

4121583_Screen_Shot_102321_at_08_32_AM (700x357, 414Kb)
В 
Трудно представить себе закуску, которая бы настолько же идеально сочетала в себе вкус, простоту и быстроту приготовления, как эти бутерброды.
В 
Эти «дежурные» бутерброды я готовлю по любому случаю: на завтрак, в качестве перекуса на работу, в дорогу. Да и гостям на праздничный стол такие бутерброды подать не стыдно)В 
В 
Набор продуктов для приготовления более чем простой, но я добавляю один ингредиент, который придаёт закуске определённую изюминку.
В 
В 
*****РЕЦЕПТ*****
В 
батон………… 7 ломтиков
морковь……….130-150 г
сыр……………….80 г
чеснок………….2 зубка
сметана…………2 ст.л.
горчица для намазки ….по вкусу
соль, специи по вкусу

В 
Начнём)
В 
Небольшую морковь натираю на мелкой тёрке.
В 
На крупной тёрке натираю сыр.
В 
Соединяю ингредиенты в миске, добавляю чеснок, пропущенный через пресс и сметану. Солю, перчу и ещё добавлю немного укропа (у меня замороженный). Всё перемешиваю.
В 
Нарезаю батон ломтиками и… вот он, мой секретный ингредиент — горчица. Смазываю ей ломтики батона.
В 
Именно горчица придаёт закуске лёгкую пикантность, которая и является «изюминкой» этих бутербродов.
Сверху на батон распределяю морковно-сырную массу. Подготовленные бутерброды выкладываю на противень, застеленный ковриком для выпечки (можно использовать пергамент) и отправляю запекаться в разогретую до 180В° С духовку на 10-15 минут.
В 
Пошаговые фотографии приготовления:

Continue reading

Золото, а не бутерброды! Их первыми съедают на праздничном столе! Бюджетный рецепт!

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщениеЗолото, а не бутерброды! Их первыми съедают на праздничном столе! Бюджетный рецепт!
Continue reading

Обжариваю солёные огурцы с луком и морковью, открываю шпроты и готовлю самые вкусные закусочные бутерброды

4121583_Screen_Shot_052021_at_01_53_AM (700x394, 630Kb)
В 
Если из запасов на зиму у вас еще остались соленые огурцы, тогда предлагаю приготовить вам вкусную закуску из простых продуктов. Все, кто пробует эти закусочные бутерброды, не могут понять из чего же сделана сама основа (намазка).В 
В 
Готовится закуска очень просто, быстро и из самых простых продуктов, подавать можно теплой или охлажденной на кусочке хлеба или же, как в данном случае, в дополнении со шпротами. Попробуйте, получается очень вкусно!
В 
Как приготовить:
В 
Приготовление: хлеб нарезаю и подсушиваю несколько минут в духовке или на сухой сковородке.В 
В 
Лук нарезаю, натираю на крупной терке морковь.
В 
Обжариваю лук с морковью несколько минут на сковороде с растительным маслом.
В 
А пока лук с морковью обжариваются, натираю на терке соленые огурцы.
В 
Отжимаю с натертых огурцов сок и отправляю их тоже в сковороду к луку с морковкой. Обжариваю все вместе в течении 3-4 минут, время от времени помешивая, чтобы не пригорело.В 
В 
Готовую закуску выкладываю в миску, добавляю измельченный чеснок, черный молотый перец по вкусу и хорошо перемешиваю. По желанию можно добавить немного майонеза.
В 
Закуску из соленых огурцов и моркови с луком выкладываю на подсушенный хлеб, сверху кладу шпроты
В 
Украшаю укропом и можно угощаться!
В 

Continue reading

Подруга белорусска научила делать вкусные и полезные бутерброды из свеклы — их расхватали сразу же.

4121583_Screen_Shot_012821_at_03_28_AM_001 (678x700, 788Kb)
В 
После Нового года, встретилась наконец со своей подругой, проживающей в братской стране -Беларуси. В связи с последними событиями , уже и не надеялись на скорую встречу, но Настя не нарушила традиций, и в канун святок, как обычно, приехала проверить состояние родительского дома и встретиться со старыми друзьями.В 
В 
В Увидев угощения на ее столе , я даже растерялась — не знала , что сначала делать: пробовать , или рецепты записывать!
В Настя всегда » привозит» много оригинальных блюд , может потому, что часто путешествует по Европе, а может потому , что она просто любит поесть . Помню , в прошлом году отведала у нее карпачо из сырого мяса сыра и зелени ( как-нибудь , обязательно напишу рецепт) — чуть язык не проглотила !В 
В 
В 🥪🥪🥪 А в этом году я была в восторге от бутербродов со свеклой! Такое вкусное сочетание продуктов, и как я сама не догадалась , соединить это все воедино! Ведь зимой , когда мало вкусных, свежих овощей- они просто находка!В 
В 
В 🍾🍾🍾Гости оценили бутерброды и целую тарелку расхватали моментально ! Хвалили все, даже те , кто ровнодушен к свекле. Благодаря «маринованию» в лимоне она дает пикантный, кисло-сладкий вкус и сочность.В 
В 
Делается блюдо не сложно, а вид и вкус достоин не только семейного ужина, но и праздничного стола.
В 
Сохраняйте рецепт в свои кулинарные тетрадки- он обязательно Вам пригодится!
В 
✍Состав:В 
В 
Хлеб черный (бородинский)
СвеклаВ 
Сыр творожный
Бекон
Зелень по вкусуВ 
ЛимонВ 
Соль и перец по вкусуВ 
В 
✍Приготовление:
В 
1) Начем со свеклы : отвариваем свеклу до готовности. Нарезаем тонкими ломтиками, солим и перчим, сбрызгиваем соком лимона.🍋
В 
2) Хлеб обжариваем в тостере или на сухой сковороде , даем остыть ( можно натереть чесноком, если хотите остроты) и смазываем сливочным сыром . 🍞🧄
В 
3) Зелень ( желательно смесь из укропа, лука и петрушки) мелко рубим, посыпаем ею сыр.
В 
4) Сверху кладем ломтик свеклы .
В 
5) Завершаем вкусную » композицию» кусочками сырокопченого бекона. 🥓
В 
Пошаговое приготовление в фотографиях:

Continue reading