admin
В
Такая закуска будет настоящей находкой для работающих хозяюшек, желающих красиво, вкусно и креативно накрыть праздничный Новогодний стол. Но при этом приготовление должно быть быстрым и простым, ведь 31 декабря будет среди недели, и работу никто не отменял.
В
А ещё мне очень нравится в этой закуске то, что в сырные листы можно завернуть абсолютно любую начинку, ориентируясь, в первую очередь, на ваш холодильник, ну и, конечно же, на вашу фантазию. Я предлагаю свои четыре варианта начинок.В
В
В
Основой в этих рулетиках будут сырные листы, которые мы будем делать из твёрдого сыра. Сыр можно брать любой, лишь бы он хорошо плавился.В
В
Выкладываем в пакет нарезанный небольшими кубиками сыр, предназначенный для одной начинки.В
В
Прогреваем сыр в горячей воде до полного его размягчения.В
В
Выкладываем целлофановый пакет с сыром на стол и скалкой раскатываем в лист. У меня получился сырный лист размеромВ
В
В 15 * 23 см.В
В
Разрезаем пакет, а на сырный лист выкладываем начинку тонким слоем. С помощью пакета сворачиваем лист в рулет.
В
Заворачиваем рулет в этот же пакет и убираем в холодильник застыть. В таком виде рулет может храниться в холодильнике 2 — 3 дня.В
В
Нам остаётся только нарезать рулет перед подачей на стол. На мой взгляд, очень удобно.
В
РУЛЕТИКИ с ГРИБАМИ:
В
130 гр твёрдого сыра
100 гр жареных грибов (с луком)В
1 ст. ложка майонеза (30 гр)
2 гр желатина
В
Пошаговые фотографии рецепта:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
В